Zoekertjes


20/06/2006

Zottekoekje laat Pittem smullen

PITTEM - Sinds het Pittems Zotje in het leven werd geroepen, wordt de figuur en de naam voor allerhande dingen gebruikt. Eerder al was er een praline en een aperitief. Zelfs de kerstversiering in de Tieltstraat ontsnapte niet aan de Zotjesmanie. Sinds deze week is er nu ook het Zottekoekje , een lekkernij van bakker-patissier-chocolatier Dirk De Ceuninck.

Meer dan dertig lang runden Dirk en zijn echtgenote Myriam een eigen bakkerij in de Tieltstraat. Sinds kort werd de zaak overgelaten maar stilzitten kan het paar blijkbaar nog niet. Sinds kort baatten Myriam en Dirk de praline-speciaalzaak uit op het Broeders Maristenplein.

Een zandkoekje gemaakt met echte boter en de vorm van het Pittems Zotje moet de nieuwe lekkernij worden in Pittem als het van Dirk De Ceuninck afhangt.

,,Ik wou een koekje dat uniek was en toch iets van Pittem in zich had. Het figuurtje stelt het Zotteke met zotskap voor. Waar het gezicht komt is het koekje gevuld met florentine en gekonfijte kers. De belletjes aan de muts zijn vervangen door bolletjes chocolade'', vertelt Dirk. (DBM)

|
|
|
Mijn Correspondent

Zoek een andere gemeente
Video
Uw mening

Er is veel discussie over het smogalarm

Gelooft u dat het nuttig was de toegelaten snelheid op snelwegen te beperken tot 90 km per uur?
Ja
Nee
Uitslagen en klassementen


  • Zoek en vind de uitslagen en klassementen van 11 verschillende sporten.
  • In totaal brengt onze professionele uitslagencentrale maar liefst 850 reeksen online.
Hoe scoort uw gemeente?

Benieuwd hoe uw burgemeester scoort?

Of vul de postcode van uw (hoofd)gemeente in:


Kijk, vergelijk en geef je mening! Doe de test: Wat is jouw ideale gemeente? Beluister het interview met jouw burgemeester
Radio Nostalgie
Nieuws uit de buurgemeenten
Klik op een