NVT - Ons voedsel wordt zowat vijftien procent duurder door de warme maar natte winter. Dat heeft onafhankelijk landbouwexpert Luc Busschaert berekend. Hij vreest bovendien een zware toename van landbouwplagen.
Bart Moerman
Doordat het nauwelijks gevroren heeft, zijn allerlei parasieten niet dood. De warmte en het vele vocht zijn een uitstekende kweekvijver. Neem nu slakken: die gedijen bijzonder goed. Luc Busschaert verwacht dat ze ook in de tuinen gaan oprukken. De veldmuizen zijn zich veel vroeger dan andere jaren volop beginnen voortplanten, en zullen dus in nog grotere mate hele oogsten wegvreten. En dan zijn er nog de bladluizen, die ook al welig tieren.
Ook allerlei ziektes rukken op over de velden. In de wintergerst alleen al kent Busschaert zeker honderd plaatsen waar de planten zomaar doodvallen. Hij vreest ook het ergste voor runderen en schapen. Veel muggen die de ziekten dragen, hebben de winter overleefd en zouden wel eens voor veel besmettingen kunnen zorgen.
De aardappelsector zit in de problemen. De warme en dan te vochtige zomer heeft ervoor gezorgd dat er te weinig goede, grote frietaardappelen op de markt waren. Dat kan volgens Busschaert niet zomaar snel goedgemaakt worden. ,,We hadden gehoopt om snel primeuraardappelen aan te planten, maar we kunnen gewoon niet op de velden omdat die er te nat bij liggen'', zegt hij.
Niet alleen de boer, ook de gewone tuinder heeft last van de warmste winter ooit. Volgens een enquête van de gespecialiseerde website tuinadvies.be heeft al bijna één Vlaming op de vier zijn gazon afgereden, terwijl dat normaal pas begin april gebeurt. In andere tuinen ziet men ook volop het gras opschieten, samen met allerlei onkruid.
Tuinboeken aanpassen
Wat natuurlijk het meest opvalt, is de vroege bloei van de paaslelies op allerlei wegbermen. Her en der staan zelfs al tulpen open. De wereldvermaarde Britse Royal Horticultural Society begint zich volgens The Sunday Times af te vragen of de bestaande tuinboeken nog wel juist zijn. Hoofdadviseur Guy Barter heeft alvast zijn website aangepast aan de nieuwe toestand. ,,We hebben al nu al zoveel zachte winters gehad, dat steeds meer auteurs van tuinboeken beseffen dat ze hun adviezen moeten herschrijven'', zegt hij.
Overigens duiken nog vreemde fenomenen op. Britse natuurliefhebbers zien steeds meer egels die het begeven. De beesten vinden het te warm voor een goede winterslaap, worden wakker, en gaan op zoek naar voedsel dat er nog onvoldoende is. Gewoonlijk blijven ze tot april doorslapen.