2 koffielepels bruine rietsuiker

8-tal muntblaadjes

20 ml suikersiroop

50 ml rum

Bruiswater

Gemalen ijs

Bereiding:

Stamp de stukken limoen samen met de bruine rietsuiker en de munt op de bodem van het glas. Vul het glas tot boven met gemalen ijs. Voeg eerst de suikersiroop en vervolgens de rum toe. Vul het glas verder aan met bruiswater. Roer met de barlepel alle ingrediënten dooreen.

Versiering: Limoen/muntblaadjes