Middelkerke zal wel altijd verbonden blijven met zijn champagneweekend dat elk jaar in november plaatsvindt. ‘Bubbels aan Zee’ moet dan ook een logisch vervolg hierop worden.

Aan keuze geen gebrek: Spanje pakt uit met zijn cava, Italië mikt op prosecco en spumante, Frankrijk én Luxemburg zijn gereputeerd voor hun uitstekende crémants terwijl wereldwijnen dezer dagen hip zijn met hun sparklings. Bubbels aan zee is gratis toegankelijk.