Toen Britt Alaers haar café begon stond het pand al bijna drie jaar leeg en was het compleet vervallen. Ze is dan ook trots dat Cheers al één jaar bestaat en dat ze er in die tijd veel vaste klanten heeft bijgekregen. Voor die gelegenheid gaf ze gisteren een klein feestje; elke bezoeker kreeg enkele drankbonnen en gratis paëlla.

Rookverbod
Britt startte haar café toen er binnen nog gerookt mocht worden. 'Er is nog niemand weggebleven omdat er hier niet meer gerookt mag worden', zegt Britt, 'zelfs de oude klanten niet'. Hiermee spreekt ze de statistieken tegen die stellen dat de horeca door het rookverbod 25% aan klanten verloren heeft. Dit heeft ze in grote mate te danken aan haar uitgebreide kaart van versbereide snacks en haar terrasje, waar nog wel gerookt mag worden. 'In de winter zullen mijn rokende klanten ook niet in de kou hoeven staan', verzekert Britt, 'want ik laat binnenkort een luifel installeren en ik zal een terrasverwarmer plaatsen'.