Claudia kookt met een hart voor seizoensproducten van eigen bodem. Met haar stap-voor-staprecepten en extra tips kan echt iedereen aan de slag.
Nagerecht
Nodig
- 50 g gecondenseerde melk
- 1/2 vanillestokje
- 140 g witte chocolade
- 15 g boter
- 70 g suiker
Bereiding
- Vermeng de melk, vanillestokje, witte chocolade, boter en suiker in een kookpan en plaats ze op het vuur. Laat het geheel even opkoken. Goed roeren.
- Neem de pan van het vuur, voeg de pistachenootjes toe en stort het mengsel uit op een bakplaat.
- Laat 4 uur opstijven op een koele plaats.
- Verdeel met een scherp mes in blokjes of strookjes naar keuze.
Meer recepten van Claudia Allemeersch op Zesta.be