• ‘De voedselzandloper’

‘Het pronokaldieet is slecht voor je lever en nieren’

Haast in alle stilte steeg De voedselzandloper de jongste weken door naar de top van de non fictielijsten. Het boek van de jonge Antwerpse arts Kris Verburgh (26) ging in Vlaanderen al 11.000 keer over de toonbank en is al toe aan de elfde druk. Afvallen en jong blijven is de ondertitel van het boek, waarvoor Verburgh tal van wetenschappelijke studies naast elkaar legde over welke voeding het verouderingsproces vertraagt of net versnelt. Bijna en passant kwam hij uit bij tal van tips waarmee mensen die willen afvallen, hun voordeel kunnen doen.

‘Ik hou dan ook niet zo van de term dieetboek’, zegt hij. ‘Een dieet veronderstelt meestal dat je minder eet en het brengt je bij iets dat je tegen je goesting doet. Dat hoeft niet. Ik stel dat je via gezonde voeding bijna automatisch uitkomt bij gewichtsverlies.’

De studies die hij raadpleegde, leerden Verburgh eveneens dat menig dieet vanuit gezondheidsoogpunt absoluut te mijden is. Zoals bijvoorbeeld ook dat hippe Pronokaldieet,
‘Het is niet mijn bedoeling om dat aan te vallen, maar feit is wel dat het, net zoals een aantal andere diëten, gestoeld is op de inname een hoge dosis proteïnen (eiwitten, die in tal van voedingsproducten terug te vinden zijn; nvdr.). Die hoeveelheid proteïnen kan niet goed zijn voor je lever en je nieren. Op de diverse plekken in je lichaam waar proteïnen zich opstapelen, kan dat op den duur problemen in de hand werken, zoals dementie en hartfalen.’

‘De voedselzandloper’ (17,95 euro) is een uitgave van Bert Bakker.

  • ‘De pronokal methode’

‘De voedselzandloper is een hype. Of het werkt is iets anders’

Dankzij Bart De Wever heeft elke Vlaming inmiddels al wel het woord Pronokal horen vallen. Geen wonder dan ook dat de verwachtingen hoog zijn voor De Pronokal methode, het boek waarin dokter Chris Goossens samen met journalist Bart Cop uitlegt welke regels de N-VA-politicus te volgen had om zo snel zo veel kilo’s kwijt te geraken. ‘De boekhandels zitten er echt op te wachten’, luidt het bij de uitgeverij.

‘Er wordt zoveel gezegd en beweerd over Pronokal dat een boek echt nodig was’, zegt Chris Goossens. ‘Om te beginnen is het al fout om Pronokal een dieet te noemen. Het is een methode: een multidisciplinaire aanpak van vermageren waarvan het dieet slechts een onderdeel is.’
Ook de bemerking dat Pronokal je lichaam schade berokkent, wil hij ontkrachten. ‘Pronokal is niét schadelijk en het is niet belastend voor de lever en de nieren. ’

Klein verschil natuurlijk: wie de goede raad van De voedselzandloper volgt, zal daar niet noodzakelijk meer geld voor hoeven uit te geven. Pronokal volgen, kost geld, met al die speciale zakjes met Pronokal-eten. ‘Ja, het zal je een beetje kosten om te vermageren. Maar ik durf me dan weer af te vragen of De voedselzandloper meer zal blijken te zijn dan een hype. Dat boek is spraakmakend, maar of het ook écht werkt, is iets anders.’

‘De Pronokal methode’ (17,95 euro) wordt uitgegeven door Standaard Uitgeverij.