Het Nieuwsblad


.
Sluiten
Het Nieuwsblad Logo
  • Aanmelden | Registreren
Donderdag 20 juni 2013
  • Auto
  • Dating
  • Immo
  • Jobs
  • Nieuwsbladshop
Het Nieuwsblad Logo
  • 18:27 Ontwerpers Dolce en Gabbana veroordeeld tot een celstraf
  • 18:18 Kate en William weten niet of ze jongen of meisje verwachten
  • 17:00 Johnny Depp vertelt over breuk met Vanessa Paradis
  • 16:10 Brad Pitt laat bijzonder talent horen
    • VANDAAG | MEER WEER
    • Weer
    • FILES | MEER VERKEER
    • 33 km file
    • Nieuws
    • Sport
    • Jouw gemeente
    • Rondom
    • Life
      • Mode
      • Beauty
      • Shopping
      • Seks & Relaties
      • Gezond
        • Het grote dieetdossier
        • Restart to Run
      • Mama
      • Food
      • Interieur
      • Vakantie
      • Glam & Gossip
      • Fun
    • Klantendienst
    • Voordeelkaart
    • Digitale krant
    • Abonneer nu

    U bent hier: Home » Life » Food

    Alain Bloeykens proeft zomerse Rioja

    • zaterdag 14 juli 2012, 08u00
    • Auteur: Alain Bloeykens
    • 0 Reageer op dit artikel
    • Mail
    • Print
    Deze zomer staat onze wijnrubriek in het teken van vakantie. En één van de meest geliefde vakantiebestemmingen blijft nog altijd Spanje. We laten de costa's evenwel links liggen en richten ons met de regio Rioja op een rasechte klassieker in het noorden van het land. Die blijkt mee met zijn tijd want de vaak zware wijnen van voorheen maken steeds vaker plaats voor toegankelijke, zonovergoten exemplaren.
    Sluit fotoset en ga terug naar de vorige pagina
    • vorige
    • 1 / 4
    • volgende
    PuebloViejo 2010RiojaNiet meteen de grootste 'rosado' die we de voorbije weken geproefd hebben maar rekening houdend met de prijs evenmin een miskleun. Gewoon een glas guitige zomerwijn, liefst te drinken onder een zonnetje met Spaanse allures, barstensvol rijp, zelfs wat tropisch getinte aroma's. Vrij donker gekleurd, doet denken aan rosé met oranje tinten, zwoel in de neus, rijpe kers en aardbei maar ook drop en rode neusjes, heel eenvoudig smaakprofiel, opnieuw gedomineerd door rijp rood fruit, tikkeltje zoet, licht kruidig, best aangenaam maar mocht ietwat frisheid hebben, vooral in finale. Al bij een al een hypermoderne doordrinker die goed gekoeld (rond de 6°C) het best tot zijn recht komt. Te schenken bij een bordje tapas, een assortimentje van verse charcuterie of heel eenvoudige grillades zoals een stukje worst, spek of varkenskotelet.Alcoholgehalte: 13,5% vol.Prijs: 3,99 euro.Te koop bij: Makro.
    Pueblo
    Viejo 2010
    Rioja

    Niet meteen de grootste 'rosado' die we de voorbije weken geproefd hebben maar rekening houdend met de prijs evenmin een miskleun. Gewoon een glas guitige zomerwijn, liefst te drinken onder een zonnetje met Spaanse allures, barstensvol rijp, zelfs wat tropisch getinte aroma's. Vrij donker gekleurd, doet denken aan rosé met oranje tinten, zwoel in de neus, rijpe kers en aardbei maar ook drop en rode neusjes, heel eenvoudig smaakprofiel, opnieuw gedomineerd door rijp rood fruit, tikkeltje zoet, licht kruidig, best aangenaam maar mocht ietwat frisheid hebben, vooral in finale. Al bij een al een hypermoderne doordrinker die goed gekoeld (rond de 6°C) het best tot zijn recht komt. Te schenken bij een bordje tapas, een assortimentje van verse charcuterie of heel eenvoudige grillades zoals een stukje worst, spek of varkenskotelet. Alcoholgehalte: 13,5% vol. Prijs: 3,99 euro. Te koop bij: Makro.
    krn
    • De vijf beste zomercocktails met gin
      De vijf beste zomercocktails met gin
    • FOTODAGBOEK : Walter Horemans
      FOTODAGBOEK : Walter Horemans
    • FOTODAGBOEK : Maria De Baerdemaecker
      FOTODAGBOEK : Maria De Baerdemaecker
    • FOTODAGBOEK : PC Wagenschot
      FOTODAGBOEK : PC Wagenschot
    • FOTODAGBOEK : Sophie Vangheel
      FOTODAGBOEK : Sophie Vangheel
    • FOTODAGBOEK : Guy Van Hasselt alias beatboxer BBG
      FOTODAGBOEK : Guy Van Hasselt alias beatboxer BBG
    • FOTODAGBOEK : Mia De Brouwer
      FOTODAGBOEK : Mia De Brouwer
    • FOTODAGBOEK : Dansstudio DiLuna
      FOTODAGBOEK : Dansstudio DiLuna
    • Regelt u toezicht op uw huis als u met vakantie bent?
      Regelt u toezicht op uw huis als u met vakantie bent?
    • FOTODAGBOEK : Cheerleaders van Danscentrum Aike Raes
      FOTODAGBOEK : Cheerleaders van Danscentrum Aike Raes
    • Regelt u toezicht op uw huis als u met vakantie bent?
      Regelt u toezicht op uw huis als u met vakantie bent?
    • Regelt u toezicht op uw huis als u met vakantie bent?
      Regelt u toezicht op uw huis als u met vakantie bent?
    • FOTODAGBOEK : Rita Rondas
      FOTODAGBOEK : Rita Rondas
    • FOTODAGBOEK : Embracingfranki
      FOTODAGBOEK : Embracingfranki
    • FOTODAGBOEK : Guy Folie
      FOTODAGBOEK : Guy Folie
    • FOTODAGBOEK : Barbara Redant
      FOTODAGBOEK : Barbara Redant
    • Regelt u toezicht op uw huis als u met vakantie bent?
      Regelt u toezicht op uw huis als u met vakantie bent?
    • FOTODAGBOEK : Guy Puyneers
      FOTODAGBOEK : Guy Puyneers
    • PuebloViejo 2010RiojaNiet meteen de grootste 'rosado' die we de voorbije weken geproefd hebben maar rekening houdend met de prijs evenmin een miskleun. Gewoon een glas guitige zomerwijn, liefst te drinken onder een zonnetje met Spaanse allures, barstensvol rijp, zelfs wat tropisch getinte aroma's. Vrij donker gekleurd, doet denken aan rosé met oranje tinten, zwoel in de neus, rijpe kers en aardbei maar ook drop en rode neusjes, heel eenvoudig smaakprofiel, opnieuw gedomineerd door rijp rood fruit, tikkeltje zoet, licht kruidig, best aangenaam maar mocht ietwat frisheid hebben, vooral in finale. Al bij een al een hypermoderne doordrinker die goed gekoeld (rond de 6°C) het best tot zijn recht komt. Te schenken bij een bordje tapas, een assortimentje van verse charcuterie of heel eenvoudige grillades zoals een stukje worst, spek of varkenskotelet.Alcoholgehalte: 13,5% vol.Prijs: 3,99 euro.Te koop bij: Makro.
    • TorreAldeaTinto 2011RiojaEen Rioja onder de vier euro. Geef toe, je zou voor minder benieuwd zijn om een flesje in huis te halen. Wie hoopt op een kanjer van een wijn met een breed smaakprofiel en een ellenlange afdronk is eraan voor de moeite, maar als je tevreden bent met een glas eenvoudig fruitplezier en een aangename frisheid dan is deze fles haar prijs absoluut waard. Een Rioja op basis van uitsluitend tempranillodruiven, diep paars getint, neus doet denken aan zwarte kers, gedroogde vruchten en wat zoethout, makkelijk naar binnen lopend, best elegant met discrete tannines, primaire fruitaroma's en een smakelijk kruidig toetsje, beetje kort maar blijft goed fris van begin tot einde. Te schenken op een warme zomeravond onder vrienden bij een eenvoudige maaltijd zoals een bord pittige pasta of een stukje goed gekruide kip van 't spit.Alcoholgehalte:14% vol.Prijs: 3,59 euro.Te koop bij: Colruyt.
    • Montelciego Reserva 2005RiojaHet hoeft niet altijd piepjonge wijn te zijn want Goed gemaakte Rioja heeft ook vandaag nog best wat verouderingspotentieel. Deze Reserva werd 24 maanden gerijpt op Franse en Amerikaanse eikenvaten en kreeg nog een extra jaartje flesrust mee vooraleer hij op de markt gebracht werd. Van evolutie of enige vermoeidheid is nog lang geen sprake. Oogt nog heel jong met zijn diepe paarse kleur, vult de neus meteen met vrij zwoele aroma's van kers op alcohol, pruimen, toast en vanille, nog verrassend stevig in de mond, blijft mooi fruitig, niet te veel alcohol en bekoorlijk fris, vrij lang in finale hoewel het hout net iets té veel domineert. Een aanrader voor de liefhebbers van dit type wijn dat vooral bij stevige rundgrillades het best tot zijn recht komt. Vooraf even overgieten in een karaf maakt de wijn net iets eleganter en makkelijker drinkbaar.Alcoholgehalte:13% vol.Prijs: 7,49 euro.Te koop bij: Makro.
    • Torres IbéricosCrianza 2009RiojaHolala wat is dit mooi gemaakt! Niet zo verwonderlijk want van de hand van Miguel Torres, zeg maar gerust de Spaanse peetvader die wel ieder jaar opnieuw door één of ander gezaghebbend wijntijdschrift uitgeroepen wordt tot wijnpersoonlijkheid van het jaar. Geheel terecht overigens want niettegenstaande het kloppende hart van de Torreswijnen in Vilafranca del Penedès ligt, heeft ook deze Rioja vrijwel alles om zelfs de meest kritische wijndrinker gelukkig te maken. Gemaakt van uitsluitend tempranillodruiven, mooi dieprood en briljant getint, heerlijk geurend naar rood en zwart besfruit, zachte kruiden en aangename tonen van mokka, fruit en nog eens fruit in de mond, lekker sappig en toegedekt met zachte tannines, mooie frisheid, klein beetje opduikende alcohol in finale maar dat is detailkritiek. Ronduit voortreffelijk bij een gerookt hammetje of spareribs in een zoetzuur sausje.Alcoholgehalte: 14% vol.Prijs: 8,79 euro.Te koop bij: Delhaize.
    • vorige
    • volgende

    Andere fotosets

    • Kokoswater bevat meer kalium en meer magnesium dan het gemiddelde sportdrankje. Kalium versnelt het hydratatieproces en samen met magnesium kan het spierkrampen voorkomen. Een brikje van 330 ml kokoswater bevat slechts 60 kcal en smaakt het lekkerst als het ijskoud wordt geserveerd.
      GETEST. Het favoriete drankje van de sterren
    • RECEPT. Gebakken zeetong ‘à la meunière’

    Alles over

    • Food

    • Wijnsprokkels van Alain Bloeykens




     

    • Correcties mailen naar de redactie
    • Reageer op dit artikel
    • Meld nieuws
    ADHESE - 3K - ban.third
    ADHESE ADV1.INHOUSE - 3K - NIET VERWIJDEREN
    Iedereen is welkom om mee te discussiëren op onze site. Maar we vragen jullie wel om daarbij de spelregels van ons forum te respecteren. Dat reglement kunt u hier terugvinden. . Iedereen die een van deze regels overtreedt zal zonder discussie geweerd worden van het forum. Ook het gebruik van een valse naam of een schuilnaam is niet toegelaten.

    Reacties

    . lees verder

    • Worst van kippenwit met wijngaardslakken en puree van broccoli
      Elke dag serveren wij u heerlijke gerechten, lekker van bij ons.
    • Salade van Brugge Goud, honingdressing en een selectie groentjes
      Elke dag serveren wij u heerlijke streekgerechten, lekker van bij ons.
    • Njam! lanceert njamshop.be
      Digitale zender njam! verkoopt voortaan een aanbod aan exclusieve producten die twee dagen later ‘vers en ecologisch verpakt’ thuis afgeleverd worden. Dat maakte de zender dinsdagnamiddag bekend tijdens de voorstelling van de najaarsprogrammatie.
    • Varkenskroontje op de barbecue met romanesco
    • In de Wulf vijfde in top beste restaurants van Europa
    • ‘Crisispasta’ is de lekkerste

    . mode

    • Ontwerpers Dolce en Gabbana veroordeeld tot een celstraf
      De Italiaanse modeontwerpers Domenico Dolce en Stefano Gabbana zijn woensdag door een rechtbank in Milaan veroordeeld tot een jaar en acht maanden cel wegens fiscale fraude.
    • ‘Job in de modewereld maakt niet gelukkig’
    • Belgische modeacademies opnieuw bij beste ter wereld
    • Zo kan iedereen een crop top aan

    . beauty

    • Zomerse make-up voor warm weer
      Tropische temperaturen mogen dan wel tof zijn, het zweten dat erbij komt kijken zorgt ervoor dat je make-up niet meteen het gewenste resultaat bereikt.
    • Cara Delevingne schittert voor Saint Laurent
    • Je oksels scheren doe je zo
    • Met nette luchtjes verleid je geen man

    . shopping

    • HEBBEDING. Rihanna voor MAC
      De eerste collectie die Rihanna en MAC lanceerden was na drie uur uitverkocht, dus dat de twee de handen opnieuw in elkaar hebben geslagen is geen verrassing.
    • HEBBEDING. Redder in huidnood
    • Halfnaakt winkelen is goed voor gratis outfit
    • HEBBEDING. Zomerse clutch

    . seks & relaties

    • Nieuwe app leert je masturberen
      Volgens de New Yorkse technologie-experte Tina Gong is masturbatie onder vrouwen nog steeds taboe. Daar wil ze verandering in brengen met haar app Happy Play Time.
    • Zo geraak je over een vakantieliefde
    • Waarom mannen onzeker zijn over hun penis
    • Waarom mannen verantwoordelijk zijn voor de menopauze

    . gezond

    • Ellemieke wil jonge ouders op haar kookblog leren hoe ze hun kroost alles kunnen leren eten.
      Mevrouw Sergio Herman leert kids groenten eten
      Hoewel ze getrouwd is met driesterrenchef Sergio Herman, is het Ellemieke Vermolen (36) die thuis de koksmuts draagt. Hoe ze haar zoontjes kan overtuigen om broccoli te eten, kan je voortaan lezen op haar nieuwe kookblog.
    • ‘Verkeerslicht’ informeert over voedingswaarde
    • Deze vijftig signalen verraden dat je ouder wordt
    • Deze alledaagse geluiden maken ons gek

    . mama

    • We moeten kleuters niet uitleggen wat seks is, zegt kinderpsychiater Inge Vanderstraete. ‘Ik zie het als een onderdeel van andere lessen waarin ze hun grenzen leren kennen.’
      ‘Kleuters moeten seksuele opvoeding krijgen’
      ‘Geef kleuters seksuele opvoeding.’ Dat stelt het Antwerpse Vertrouwenscentrum Kindermishandeling voor. Vorig jaar kwamen daar liefst zestien meldingen binnen van seksueel grensoverschrijdend gedrag in de kleuterklas. ‘Kinderen leren het best van jongsaf aan wat niet mag, want de seksuele ontwikkeling begint al erg jong.
    • COLUMN. 'Ik heb de meest fantastische vriendinnen ooit'
    • Europese Unie verbiedt babyfoto’s op poedermelk
    • Zo ban je insecten in huis

    . interieur

    • Wortelpeterselie.
      Bartel van Riet zaait peterselie
      Peterselie is afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en betekent letterlijk ‘selder die op de rotsen groeit’. De aromatische groente met een pittige smaak mag absoluut niet ontbreken in de moestuin of kruidenbak.
    • Ikea-productnamen niet langer onuitspreekbaar
    • In het spoor van de slak
    • Bartel Van Riet gaat voor maxigroen in miniruimtes

    . vakantie

    • Wat je beter niet doet in het romantische Firenze
      Wie deze zomer een citytrip wil maken met zongarantie, kan een reisje naar Firenze boeken. Maar als je de magie van de Toscaanse stad volop wil absorberen, laat je deze activiteiten beter achterwege.
    • Negen geheime waterparadijsjes om te ontdekken
    • Luchtvaartmaatschappij introduceert XL-klasse
    • Vrienden en familie gaan steeds vaker mee op huwelijksreis

    . glam & gossip

    • Milk Inc organiseert indoorfestival in Sportpaleis
      Op 19 oktober is het in het Sportpaleis tijd voor Milkfest - In(c)doorfestival. Wie dacht die avond naar een gewoon Milk Inc-concert te gaan, zal grote ogen opzetten.
    • Kate en William weten niet of ze jongen of meisje verwachten
    • Johnny Depp vertelt over breuk met Vanessa Paradis
    • Tas van 7.000 euro ‘beklad’ met graffiti
    ADHESE IMU - 2K - NIET VERWIJDEREN
    ADHESE SKY - 1K - NIET VERWIJDEREN
    ADHESE - 1K - SKY

    Op ontdekking in Vlaanderen?
    Raadpleeg de evenementenagenda

    Glam & Gossip

     
    • Milk Inc organiseert indoorfestival in Sportpaleis
      Op 19 oktober is het in het Sportpaleis tijd voor Milkfest - In(c)doorfestival. Wie dacht die avond naar een gewoon Milk Inc-concert te gaan, zal grote ogen opzetten.
    • Kate en William weten niet of ze jongen of meisje verwachten
    • Johnny Depp vertelt over breuk met Vanessa Paradis
    • Tas van 7.000 euro ‘beklad’ met graffiti
    Man verdient 7.200 euro/maand … met reizen

    De grootste modemissers op het werk

    Welke kledij kan volgens werkgevers niet door de beugel?

    ADHESE NBO_PARTNERTICKER - 2K - NIET VERWIJDEREN

    Glam & Gossip
    • Milk Inc organiseert indoorfestival in Sportpaleis
    • Kate en William weten niet of ze jongen of meisje verwachten
    • Johnny Depp vertelt over breuk met Vanessa Paradis
    • Brad Pitt laat bijzonder talent horen
    • Robert Pattinson kust mysterieuze blondine
    • Tas van 7.000 euro ‘beklad’ met graffiti
    • Ke$ha naturel op de cover van Self magazine
    • Britse economie doet gouden zaken met koninklijke baby
    • Sharon Stone haalt uit naar cameraploeg
    • Vrouw Sergio Herman lanceert kookblog
    • Dit vond u van Muse in Werchter
    • Superman onthult geheim achter superlijf
    • ‘Eva Pauwels drinkt zich de dood in’
    • Rihanna slaat fan met microfoon
    • Rondborstige Kelly Brook topless op strand

    Voetnoot

    Partners

    • Inspired by Corelio
    • Mediargus
    • Reprocopy
    • Metriweb

    Krant

    • Klantendienst
    • Abonnement
    • Acties
    • Voordeelkaart
    • Spaarkaarten
    • Audiokrant

    Website

    • Registratiefiche
    • Nieuwsbrieven
    • Startpagina
    • RSS
    • Sitemap

    Algemeen

    • Contact
    • Adverteren
    • Jobs bij Corelio
    • Zoekertjes
    • Megaspellen
    • Wedstrijden

    Rondom

    • Bedeling
    • Zoekertjes
    • Adverteren
    • Wedstrijd
    Nieuwsblad.be werkt samen met De Standaard en L'Avenir | Copyright & Privacy | Credits