Toast met avocado, honing, limoen en zeezout
Ingrediënten:
- 1 rijpe avocado
- 2 eetlepels limoensap
- 2 sneetjes zuurdesembrood, geroosterd (of een ander brood naar keuze)
- ½ eetlepel honing
- 1 stevig snuifje zout (of 2, jij kiest!)
Meng de avocado en het limoensap in een kom en plet met een vork. Zorg ervoor dat het mengsel niet te glad wordt, een beetje textuur maakt het net lekker.
Smeer de groene mix over de geroosterde broodjes. Doe er vervolgens de honing op, strooi er wat zeezout over en geniet van je nieuwe favoriete ontbijt.
shutterstock