Tot juni huisde 'Alaise' in Ekeren, waar de meisjes vertrokken omdat het pand te groot was om hun droomzaak in onder te brengen. 'In 's Gravenwezel schroeven we het aantal couverts terug naar een kleine dertigtal. Dat geeft mij de kans om onze keuken nog meer te verfijnen', vertelt chef Amber in Gazet van Antwerpen.

De nieuwe locatie ligt aan de Wijnegemsesteenweg, op een tiental minuutjes rijden van het oude adres in Ekeren. 'Alaise' heropent begin oktober, reserveren kan vanaf half september via 03/297.80.82