Zou er één Vlaming zijn die nog nooit rijstpap heeft gegeten? Het nagerechtje of tussendoortje hoort even sterk bij onze culinaire eetgewoontes als biefstuk-friet. Maar wie maakt nog zelf rijstpap? Waarop je een flinke dosis witte of bruine suiker strooit? Nu brengen we de pap mee van de supermarkt. Die is zo zoet dat de suiker helemaal overbodig wordt. 'Met vanillesmaak' staat op alle pakjes. 'Maar dan zou je in elke rijstpap vanillepuntjes moeten zien', zegt Jeroen De Pauw. 'Dat is niet het geval en ik begrijp dat wel een beetje, want echte vanille is zeer duur.'