Prijsklasse: ‘De richtprijs voor het driegangenmenu is 25 à 30 euro. De prijzen van de wijnen schommelen tussen de 16 à 23 euro per fles.'

Wat maakt uw zaak bijzonder? ‘We willen écht alles dagvers serveren. Van soep tot dessert. Het vlees wordt hier ter plaatse versneden door de beenhouwer-kok. We zijn één van de zeldzame fonduerestaurants in de regio. We nemen ook seizoens- en periodegebonden initiatieven qua menu's en inkleding zoals zomer- en winterbarbecue en thema's zoals Halloween.'

Hebt u een terras/tuin/open haard? ‘Achteraan is er een groot tuinterras met 48 plaatsen.'

Wat is uw specialiteit? ‘Fondue, côte à l'os, scampi's en onze reuzegrote Brusselse wafels.'

Doet u iets speciaals voor kinderen? ‘We hebben een kinderkaart met aangepaste menu's voor de kleinsten.'

Contact: Tiensesteeenweg 62 3380 Bunsbeek (Glabbeek) Tel. 016/82.06.20, www.brasseriemolenhuys.be