Gault&Millau beloont Silo's met extra punt en koksmuts

Gault&Millau beloont Silo's met extra punt en koksmuts

De twee Danny's van Silo's krijgen extra punt en koksmuts in de nieuwe Gault&Millau. Foto: EVB

Boortmeerbeek / Mechelen - Gault&Millau, het Franse bedrijf dat in diverse landen gastronomiegidsen uitbrengt, kent een extra punt toe aan Silo's in Boortmeerbeek. De zaakvoerders van de brasserie hebben een verleden in de Mechelse horeca.

De brasserie op de Leuvensesteenweg 350 stijgt van 13 naar 14 op 20. Silo's krijgt bovendien een extra 'koksmuts', wat het totaal brengt op twee. De zaak wordt gerund door Danny Vanderschueren die culinaire geschiedenis schreef in Mechelen met Folliez (ster), en Danny De Landtsheer, de drijvende kracht achter Taverne Square in Mechelen en Traiteur Daniel's in Schiplaken.

Het historische pand waar Silo's zich in bevindt is de vroegere mouterij van Boortmeerbeek.

Meer info: www.silos.be 

Corrigeer

Immo in de regio

Auto's in de kijker

Jobs in de regio