Recept

Ward maakt Chinese maaltijdsoep met noedels, champignons en pijpajuin

Ward maakt Chinese maaltijdsoep met noedels, champignons en pijpajuin

Foto: foto Ward Van Sevencoten

Ninove - Ward Van Sevencoten combineert zijn passies namelijk koken en de computer in één succesvol project : de website www.mijnverstand.be. Speciaal voor onze lezers zorgt Ward wekelijks voor een recept dat voor de gemiddelde hobbykok geen problemen mag opleveren. Vandaag Chinese maaltijdsoep met noedels, champignons en pijpajuin. Ward :

‘Dit jaar heb ik China verkend. Naast de geweldige cultuurschok, was de culinaire schok ook niet mis. Neem de kaart van een willekeurig Chinees restaurant in de buurt en bijna niets van dat alles zal je in China terugvinden. Bovenal eet een Chinees enorm gezond. Stomen en koken zijn de populairste kooktechnieken ginds, waardoor ze enorm weinig vetstoffen gebruiken. Ik heb daar 14 dagen gegeten van 's morgens vroeg tot 's avonds laat en toch was ik 4 kilogram afgevallen …. een aanrader dus.’

Corrigeer

Immo in de regio

Auto's in de kijker

Jobs in de regio