Nu inschrijven voor test met bier en kaas

Nu inschrijven voor test met bier en kaas

Een selectie van Jan Linders. De Hoegaardse gilde maakt een eigen keuze. Foto: Jan Linders

Hoegaarden - De Hoegaardse Bier- en Wijngilde houdt op donderdag 26 oktober een foodpairingavond. Thema: welke Belgische kazen horen bij welke Belgische bieren.

"Een gelegenheid om onze eigen producten, ook de Hoegaardse, beter te leren kennen", zegt organisator Geert Clement. "De gildeleden zelf hebben meegewerkt aan de keuze van de bieren. Over de principes achter deze selectie volgt uitvoerige uitleg op de avond zelf. De keuze van de bijhorende kazen gebeurt door onze kaasmeester. Wij beantwoorden vragen zoals: Waarom kaas en bier beter samengaan dan kaas en wijn, welke bieren zijn de toppers in de verschillende biercategorieën die wij aanbieden, welke combinaties tussen Belgische bieren en kazen zijn nog mogelijk."

De proefavond vindt plaats in de feestzaal van het Paenhuys op donderdag 26 oktober om 19u.30. Inschrijven gebeurt door storting van 15 euro op rekening van de Bier- en Wijngilde:

BE81 0689 3147 1324. Inschrijven voor 18 oktober. Aantal plaatsen is beperkt.

 

Corrigeer

Immo in de regio

Auto's in de kijker

Jobs in de regio