Vissenaakse bakharing haalt het kookboek

Vissenaakse bakharing haalt het kookboek

Foto: landelijke gilde

Tienen - Al enkele jaren organiseert de Landelijke Gilde Vissenaken een bakharingenavond. Het recept is nu opgenomen in een boek.

Kookboeken zijn populair en streekgerechten ook. De Landelijke Gilde combineert beide fenomenen om de Vissenaakse bakharing in ere te houden. Op 25 november organiseert ze daarom opnieuw een bakharingenavond (met voor de kinderen eventueel spek met eieren), vanaf 18uur in De Kronkel. Een terugkeer naar oma's tijd toen Scheel Jeanke elke vrijdag aan huis kwam met haring. Nu staat de bereuding, naast veertien andere, in een nationaal kookboekje van de Landelijke Gilde Plattelandskost, gerechten met een verhaal. 

Corrigeer

Immo in de regio

Auto's in de kijker

Jobs in de regio