Voedselagentschap tikt steeds meer nachtwinkels op de vingers

Print
Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) heeft in 2011 bij controles in het Vlaams en Waals Gewest respectievelijk 16 en 4 nachtwinkels geverbaliseerd. In beide gewesten kregen 49 en 19 nachtwinkels een waarschuwing. Dat blijkt uit het antwoord van federaal minister Sabine Laruelle op een schriftelijke vraag van Karl Vanlouwe (N-VA).

De voornaamste inbreuken die in het Vlaams Gewest worden vastgesteld zijn het ontbreken van een thermometer in iedere diepvriezer en/of koelkast. Vaak is er ook geen reinigings- en ontsmettingsplan of een bestrijdingsplan tegen ongedierte. Sommige nachtwinkels kunnen geen geneeskundige attesten voorleggen voor iedereen die in contact komt met voeding. Er zijn ook vaak onvoldoende handenwasbakken en kranen voor het personeel.

Het FAVV controleert steeds meer nachtwinkels. In het Vlaams Gewest werden in 2011 204 winkels gecontroleerd. In 2010 waren dat er slechts 63.