Kokosflan met mango

Kokosflan met mango

Foto: Heikki Verdurme

Claudia kookt met een hart voor seizoensproducten van eigen bodem. Met haar stap-voor-staprecepten en extra tips kan echt iedereen aan de slag.

Dessert

Nodig

- 4 dl kokosmelk
- 4 eieren
- 4 el basterd suiker
- 1 mango
- 2 el geraspte kokos

Bereiding

1. Meng de kokosmelk met kokosmelk met de suiker en de eieren.
2.  Doe in vier schaaltjes en stoom deze 30 minuten.
3. Laat afkoelen en werk af met blokjes mango en geraspte kokos.
 

Meer recepten van Claudia Allemeersch op Zesta.be

Niet te missen