Peter Duvellier Uitbater ijssalon Georgie

‘Dit is bijna de slechtste zomer ooit voor mijn zaak’

Print
‘Dit is bijna de slechtste zomer ooit voor mijn zaak’

Nu staat er veel volk aan het ijssallon van Peter Duvellier, in juli was dit anders. Foto: vln

Oostende -

Voor Peter Duvellier, uitbater van ijssalon Georgie op de zeedijk in Mariakerke, komt het prachtig zomerweer als een godsgeschenk uit de hemel vallen. De verkoop aan het raam van de huisgemaakte ijsjes draait op volle toeren en dat gebeurde deze zomer veel te weinig, vindt hij.

‘Ik ben aan mijn dertiende seizoen bezig. Dit seizoen is eigenlijk net niet mijn slechtste zomer ooit’, vertelt Duvellier. ‘De zon en de hitte van de voorbije dagen maken gelukkig nog één en ander goed en dat was nodig ook. Wij zijn het hele jaar open, maar ik hoef je niet te vertellen dat juli en augustus de topmaanden moeten zijn. Wij hebben uiteindelijk toch dat zomergevoel gekregen waar we zo achter verlangden en niet al te veel meer op hoopten. We kloppen nu zelfs dubbele uren in vergelijking met juli. Het wordt dus toch nog redelijk, maar echt tevreden kan ik niet zijn. Daar waren het voorseizoen en juli te slecht voor.’

Immo in de regio

Auto's in de kijker

Jobs in de regio