Dellafaille heeft ook plannen voor een nieuwe winkel

Bakker levert pistolets aan huis voor 10 euro

Bakker levert pistolets aan huis voor 10 euro

Bakker Jan Dellafaille brengt zijn verse pistolets rond met een surfbusje. Foto: jaa

Schoten -

Bakker Jan Dellafaille levert voortaan zijn verse pistolets ook aan huis voor 10 euro. Dellafaille heeft bovendien plannen voor het openen van een derde bakkerij.

Terwijl Jan Dellafaille broedt op nieuwe winkelplannen, lanceert hij een vrij unieke home delivery-service. ‘Niet alleen onze boter-, groffe of tijgerpistolets, maar zowat al onze bakkerij- en patisserieproducten leveren we nu aan huis tijdens het weekend en op feestdagen: van ons populaire zwarte woudbrood, over de smeuïge croissants, romige gebakjes en bekende koffiekoeken tot onze vijgen- en andere baguettes. De liefhebbers kunnen rustig kiezen van achter hun computer. Het hele gamma staat met foto's overzichtelijk uitgestald in onze onlinewinkel.'

Afrekenen, met 10 euro extra voor de thuisbrengservice, gebeurt elektronisch, maar voor het thuisbrengen zet Dellafaille een 35 jaar oude Volkswagen T2 bestelwagen in. ‘Oldtimers zijn een passie van me', zegt Jan. ‘Toen ik dit busje toevallig te koop zag staan, kon ik me niet inhouden. Dat het toevallig ook nog eens in onze beige-bruine huisstijlkleuren gespoten was, maakte het helemaal te mooi om waar te zijn. Onderweg in Schoten, doet het nu meteen dienst als rijdend reclamebord. Het komt sympathiek over, want heel wat mensen zwaaien spontaan als we passeren.'

Traditie

Met de thuisbezorgingsdienst knoopt Jan Dellafaille aan met de traditie van zijn grootvader Frans die voor de Tweede Wereldoorlog het brood aan huis bracht met zijn ‘triporteur'. Die teloorgegane traditie keert nu weer, maar dan als luxedienst. ‘Ik merk ondanks een bewust voorzichtige start toch wel interesse', zegt Jan Dellafaille. ‘Mensen kunnen nu rustig in hun badjas of nachtjapon aan de ontbijttafel plaatsnemen, net als in een sjiek hotel. Wij hangen de pistolets op het gewenste tijdstip aan de deurklink. Ook bekende klanten, die soms aangeklampt of aangestaard worden in de winkel, waarderen het initiatief.'

Bruce Eyskens, die in Koningshof woont en inmiddels trouwe klant is van de ontbijtthuisbezorgingsdienst, vindt het gewoon handig. ‘We hebben een druk leven, zowel professioneel als in het weekend met de kinderen die we van de ene sportclub naar de andere moeten voeren. Als we dan alvast één rit naar de bakker kunnen uitsparen, is dat meegenomen. Die meerprijs heb ik er graag voor over.'

De bakkerstraditie gaat in de familie Dellafaille terug tot 1938. In dat jaar opende Frans Dellafaille, grootvader van huidig zaakvoerder Jan Dellafaille, zijn eerste winkel. Vandaag zijn er twee zaken, de ene al populairder dan de andere. De oudste bevindt zich aan de Villerslei in Schotenhof. In 2010 opende de winkel op het Antwerpse Zuid aan de Museumstraat de deuren.

Immo in de regio

Auto's in de kijker

Jobs in de regio