Ongewenste haaien en ander lekkers

Ongewenste haaien en ander lekkers

Foto: fvv

Gent -

Met een kar vol vis wezen Gentse wetenschappers gisteren in het studentenrestaurant De Brug op de vernietigende effecten van de huidige vismethodes. De vissen met een wit vlaggetje in de kar zijn ‘gewenste’ vangst - vissen voor de braadpan dus - al de rest is ‘bijvangst’. Gaande van te kleine vissen tot kleine haaien en dolfijnen. Die worden teruggegooid, maar vaak veel te laat. Deze week is het Duurzame Vis-week in de studentenresto’s. Die proberen de laatste jaren zoveel mogelijk duurzame vis op het menu te zetten.

Immo in de regio

Auto's in de kijker

Jobs in de regio