Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Dit artikel is exclusief voor abonnees. Lees gratis verder >

Dagen zonder vlees? Begin eens met een dag per week

De tips van 'Nooit Meer Diëten'-coach Sandra Bekkari

Dagen zonder vlees? Begin eens met een dag per week

Foto: *

Hoe bewuster we worden van wat we eten of drinken, hoe beter. Daarom juich ik initiatieven als Tournée Minérale en Dagen zonder Vlees toe. Het zijn laagdrempelige projecten die veel mensen op de been brengen. Nog belangrijker is het om op termijn een goede balans te vinden. Ik ben geen voorstander van het ontzeggen van lekker eten. Geniet van vlees als je het graag eet, maar kies voor minder én kwaliteitsvol vlees. Een goede gewoonte die ik wekelijks toepas, is een vegetarische dag. Met z’n allen minder vlees eten is niet alleen goed voor de gezondheid, maar ook voor het milieu.

Groenten in de hoofdrol

Rauw, gestoofd, gegrild, gebakken of in een soep, zolang het grootste deel van je bord uit groenten bestaat, hoef je vlees amper te missen: combineer ze met volwaardige granen ...

Het beste van Enkel voor abonnees