Food

Er bestaat zoiets als 'zeemeerminnentoast' en het internet is er dol op

Er bestaat zoiets als 'zeemeerminnentoast' en het internet is er dol op

Foto: Instagram Adeline Waugh

Wat roomkaas, poeder van blauwe en groene algen en voilà, je hebt zeemeerminnentoast. De nieuwe kleurrijke trend werd bedacht door de Amerikaanse food styliste Adeline Waugh en iedereen lijkt er dol op te zijn.

Naar eigen zeggen ontdekte Adeline Waugh per toeval dat je met kleurstoffen en roomkaas heel wat kanten uitkunt. Zo creërde ze een unicorntoast, maar haar creatie die op het meeste bijval kon rekenen op sociale media was haar zeemeerminnentoast. Om die te maken, mengt ze roomkaas met poeder van algen die het een blauwgroene kleur geeft. Werk af met enkele goudblaadjes en je hebt een fotogeniek plaatje. 

"Ik heb er gewoon veel plezier mee. Ik ben een food stylist en creëer mooie dingen met voedsel. Ik heb nooit gepretendeerd dat ik een trend heb opgestart of een heel praktisch recept heb bedacht. Ik speel gewoon wat in de keuken en probeer iets te maken dat leuk is voor het oog en soms ook uniek", zegt ze in een reactie op Instagram op het plotse succes.

 

I guess mermaid toast is officially a thing if @foodandwine did a feature on it... what!? ?? ?? Beyond flattered...the name sticks for this aquatic creation. I feel like I'm about to go on a mild rant: So, this happened when I put unicorn toast out there too... there will be so many wonderful comments and articles covering it- but then there are also so many people and articles hating on it; saying it's "silly" and asking, "why?" Or "who has time for that?!" Let me just put this out there: I am just having fun! I am a food stylist and I like to create beautiful things using food- I've never claimed to be starting a trend or a putting out a new recipe that is super practical- it's 100% impractical, I just like to play around in the kitchen and attempt to create something aesthetically pleasing and unique from time to time. Also, I don't know about you, but with everything going on in the world today, sometimes I just want to look at some colorful food. Okay- rant over, phew ???? I shouldn't even pay attention to the negativity when there's so much positivity from everyone out there, and for that- I'm extremely appreciative! ?? Link in bio to check out the F&W article on #mermaidtoast #vibrantandpure

Een bericht gedeeld door Adeline Waugh (@vibrantandpure) op