Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Pas afgestudeerde kroont zich tot beste ‘commis van België 2018’

Restaurant Paul de Pierre rijft drie prijzen binnen

Pas afgestudeerde kroont zich tot beste ‘commis van België 2018’

Er werd een masterclass georganiseerd in de Michelbeekse hotelschool. Foto: edp

Ronse / Brakel / Maarkedal -

Lynn De Weer (19) uit Ronse mocht haar chef Fabian Bail van restaurant Paul de Pierre uit Maarkedal ondersteunen tijdens een masterclass met de zevendejaars van de Michelbeekse hotelschool, waar ze zelf pas eind juni afstudeerde.

Begin oktober had de equipe van Paul de Pierre nog deelgenomen aan de prestigieuze wedstrijd ‘beste kok van België 2018’ van de Gastronomische Club Prosper Montagné. Fabian Bail ...

Het beste van Enkel voor abonnees