Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Boury krijgt tweede Michelinster: “Het voelt nog steeds niet comfortabel”

Roeselare heeft eindelijk een tweesterrenrestaurant

Boury krijgt tweede Michelinster: “Het voelt nog steeds niet comfortabel”

Een stralende Tim Boury met op zijn borst de twee Michelinsterren. Foto: LVA

Roeselare -

Gisteren was het een hoogdag voor de gastronomie en voor Tim Boury en Inge Waels van restaurant Boury werd het een wel heel bijzondere dag. Hun zaak werd bekroond met een tweede Michelinster.

Voor het eerst haalt een Roeselaars restaurant twee Michelinsterren binnen. Dat je voor topgastronomie bij Boury moet zijn, daar is iedereen het duidelijk over eens. Het palmares van de eigenaars is er ...

Het beste van Enkel voor abonnees