Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

De oplossing voor de afvalberg? In dit restaurant in Hasselt kan je je bord gewoon opeten

De oplossing voor de afvalberg? In dit restaurant in Hasselt kan je je bord gewoon opeten

Foto: Jan Van der Perre

Hasselt -

Na een lekkere maaltijd ook uw bord oppeuzelen. Bij The Foodmaker kan het. “De smaak? Vergelijk het met een cracker”, zegt CEO Lieven Vanlommel.

Passeert u voorbij de Hasseltse pop-up van The Foodmaker, dan kunt u raar opkijken als u de klanten er ziet lunchen. Want als zij hun slaatje hebben opgegeten, zetten ze hun tanden in hun bord. Een idee ...

Het beste van Enkel voor abonnees