Slager wast handen niet goed: 91 mensen ziek

Slager wast handen niet goed: 91 mensen ziek

Foto: Getty Images

Izegem -

Half oktober werden 91 mensen ziek nadat ze in een Izegemse bowling grill hadden gegeten. Uit onderzoek van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen blijkt nu dat het vlees besmet was met het norovirus en dat die besmetting er kwam bij de slager.

“Zeer waarschijnlijk omdat de handen na toiletbezoek niet volgens de regels gereinigd werden”, zegt viroloog Marc Van Ranst. “Het is een zeer besmettelijk virus.”

De bowling zocht een andere leverancier.

Corrigeer

IN HET NIEUWS

POPULAIRE VIDEO'S

Het beste van Enkel voor abonnees