Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Markten Genk en Hasselt bij de minst hygiënische

Problemen met handhygiëne en koeling van levensmiddelen

Markten Genk en Hasselt bij de minst hygiënische

Een vrouw doet haar inkopen op de markt in Genk. In 2016 scoorden de Genkse marktkramers beduidend slechter op vlak van hygiëne. Foto: cn

De markten van Genk en Hasselt behoren tot de minst hygiënische van Vlaanderen. Dat blijkt uit cijfers die CD&V-Kamerlid Els Van Hoof opvroeg bij de minister van Voedselveiligheid. Van alle gecontroleerde marktkramers in Genk voldeed in 2016 slechts 44,4 procent volledig aan de hygiëneregels, in Hasselt waren 57,4 procent van de marktkramers in orde.

Het Federaal Agentschap voor Voedselveiligheid (FAVV) voert elk jaar zo’n 1.500 controles uit bij marktkramers, uitbaters van kerstkraampjes en in foodtrucks op festivals en evenementen. De titel van ...

Het beste van Enkel voor abonnees