Pralines van David Maenhout worden uitgedeeld op Wereld Economieforum

Chocolatier M maakt pralines voor wereldleiders

Chocolatier M maakt pralines voor wereldleiders

David Maenhout is heel trots dat zijn pralines worden uitgedeeld aan wereldleiders. dlb Foto: © Laurens Dubois

KNOKKE-HEIST - Het gaat David Maenhout en Chocolatier M voor de wind. Weldra zullen ook tal van machthebbers en beroemdheden proeven van zijn pralines, want ze worden uitgedeeld als relatiegeschenk op het Wereld Economieforum.

Het jonge Chocolatier M raakt stilaan bedolven onder de awards en eretitels. Binnenkort ligt het product van de gelauwerde chocolademeester nu ook op de koffietafel van tal van 's werelds machtigsten en beroemdsten.

De Belgische delegatie die nog tot eind deze week ons land vertegenwoordigt op het Wereld Economieforum (WEF) biedt er Davids pralines aan als relatiegeschenk. Op de top zijn alle grote economische zwaargewichten en G20 leiders aanwezig.

'We kregen de bestelling binnen vanuit het kabinet van Yves Leterme', zegt Maenhout. 'De premier gaat samen met prins Filip en prinses Mathilde en de belangrijkste Belgische bedrijfsleiders deelnemen aan de wereldtop in het luxeskioord Davos in Zwitserland. We boden hen 150 van deze luxueuze juwelendoosjes aan. De inhoud omvat 32 van onze beste pralines, op basis van Belgische Callebautchocolade en met typische lokale en Belgische smaken.'

Geheim

Dat het nieuws nu pas bekend werd gemaakt, zou trouwens ook een reden hebben. 'Het kabinet eiste geheimhouding. Het lijkt me logisch dat dat uit veiligheidsoverweging is. Als je ziet voor wie de pralines bestemd zijn, kunnen we dat natuurlijk begrijpen.'

De levering wordt bij het chocoladehuis als een hele eer onthaald. 'Het idee dat onze pralines nu op de koffietafel komen te staan van Carla Bruni, Michelle Obama of Robert De Niro is een droom.'

Kwaliteit

Chocolatier M werd in 2005 opgericht. Intussen is het nog bedrijf de vaste huisleverancier voor vele sterrestaurants. 'Dat is het resultaat van hard werken, en van het continu streven naar absolute topkwaliteit. Ook mijn team en verloofde Isabelle verdienen trouwens een dikke pluim, want zonder hen sta ik uiteraard nergens.'

Het is trouwens niet de eerste keer dat Davids product de landsgrenzen verlaat. Vorig jaar nog promootte hij samen met andere topchocolatiers 's lands chocoladen trots tijdens de wereldtentoonstelling in Shanghai.

Corrigeer

Immo in de regio

Auto's in de kijker

Jobs in de regio