LEKKER DING IS PITTIG EN BLOND

ZOTTEGEM -
Blond, helder en pittig van smaak.'' Zo omschrijft de Zottegemse bierliefhebbersvereniging BLES haar nieuwste bier dat aan het publiek wordt voorgesteld op de Achtste Nationale Bierhappening van zaterdag 6 oktober in het zwembadcomplex Bevegemse Vijvers. Het bier krijgt een klinkende naam: Lekker Ding .

BLES (Bierliefhebbers van de Egmontstede) brengt voor de vijfde opeenvolgende keer een zelfontworpen gelegenheidsbier op de markt ter gelegenheid van haar bierbeurs. ,,Onze jongste drie biertjes heetten BLESbier I, II en III maar we kunnen niet blijven doornummeren zonder eentonig te worden'', zegt Bart Carrijn, pr-man van BLES. ,,We bedachten daarom een naam die de aandacht trekt en makkelijk in de mond ligt: Lekker Ding.''

Bart Carrijn en Patrick De Wael, respectievelijk brouwmeesters bij De Rijck in Herzele en Huyghe in Melle, wekten het nieuwe bier tot leven in de kuipen van brouwerij Meesters in Galmaarden. ,,We kruidden het brouwsel met komijn'', zegt Carrijn, ,,Vermoedelijk is dat het eerste kruid dat ooit bij de bereiding van bier werd gebruikt. De sporen gaan terug tot het oude Egypte.''

De Zottegemse bierliefhebbers bottelden duizend liter van het goedje van hoge gisting en een alcoholgehalte van 6,2 liter. Het is in flessen van 33 cl en 3/4 l verkrijgbaar op 6 oktober tijdens de bierhappening en daarna in de Zottegemse centrumcafés tot uitputting van de voorraad. ,,Als de vraag groot is, overwegen we nog een bijkomend brouwsel, maar van echt commercialiseren is geen sprake'', zegt voorzitter Johan De Vleeschouwer. ,,Bierverzamelaars kunnen een paar flesjes reserveren via telefoon 09-360.94.40 of e-mail BLES--Zottegem@hotmail.com .''


Ambachtelijk
Naast haar eigen bier laat BLES op de bierhappening biertjes degusteren van een twintigtal ambachtelijke brouwerijen waaronder enkele uit de regio: Paeleman (Wetteren), Roman (Oudenaarde), Slaapmutske (Melle), Huyghe (Melle), De Rijck (Herzele), Van den Bossche (Sint-Lievens-Esse). De bezoekers huren een degustatieglas en kunnen dan tegen 35 frank per soort allerlei biertjes proeven. Rond 17 uur komt VTM-presentatrice Ilse De Meulemeester persoonlijk de glazen volschenken in Zottegem.



  • De Achtste Nationale Bierhappening van BLES heeft plaats op zaterdag 6 oktober van 14 tot 22 uur in de benedenzaal van het sportcomplex Bevegemse Vijvers, Zwembadstraat 2 in Zottegem. Toegang: 50 frank ( 1,24).
  • Corrigeer

    IN HET NIEUWS

    POPULAIRE VIDEO'S

    Het beste van Enkel voor abonnees