Update met fotoreportage

Japanners komen filmen in De Zwarte Vos

Japanners komen filmen in De Zwarte Vos

Foto: apk

DEINZE - Chocolatier Bart Van Cauwenberghe van 'De Zwarte Vos' kreeg zaterdag het bezoek van een Japanse televisieploeg.

'Ze zouden gedurende een halfuur opnames maken. Het zijn vier uren geworden. Ze waren geïnteresseerd in alles en wij hebben ook alles getoond. We maakten vlinders, een sculptuur en een creatie met foie gras. De ontmoeting was zo'n meevaller dat de Japanners beloofden terug te keren met toeristen. Die zullen we dan een demonstratie geven in een grotere locatie in de buurt', vertelt Bart. 'De belangstelling vanuit Japan is groot. Ze willen echt zien hoe we die lekkernijen aanmaken. Wij leveren al geruime tijd pralines aan Japan. Ik stuur nu een halve ton chocolade naar Japan, met het vliegtuig via koeriersbedrijf DHL. Onder de controle van een Japanse begeleider moet de lading er op 12februari aankomen, net op tijd voor Valentijn.'

De relatie tussen De Zwarte Vos en Japan is steeds steviger geworden, mede ook door het feit dat Bart Van Cauwenberghe vorig jaar te gast was in het Belgische paviljoen op de wereldtentoonstelling in Sjanghai.

Maar er staan nog meer landen te dringen voor de chocoladekunstenaars uit Astene. Bart: 'Ik ben net terug uit Engeland waar ik demonstraties gaf voor chefs. En nog voor juni ga ik op werkbezoek naar Brazilië en Venezuela.'

De Zwarte Vos heeft intussen ook een mooi visitekaartje bedacht: The Ambassadors Box, een gepersonaliseerde doos chocolade die prachtige, baanbrekende reclame maakt voor de chocoladeproducten. 'We steken er steeds een aantal exclusieve smaken in, zoals bijvoorbeeld rozen, gember, tijm en Braziliaanse noot.. Die worden, vooral door Oosterlingen, fel geapprecieerd.'

Immo in de regio

Auto's in de kijker

Jobs in de regio