Life

Food

RSS

- GETEST. Welke roquefort is het lekkerst?

  • Za 18/05/2013

GETEST. Welke roquefort is het lekkerst? 11 Kaasmeesters die tijdens een test nog iets leren, mooi is dat. Vader en zoon Van Tricht proeven droge, halfnatte en zeer vochtige roqueforts en stellen vast dat te veel nat niet smakelijk is: 'Dus is de verpakking zeer belangrijk. De producenten leg... Lees meer

- RECEPT. Blanquette de veau

  • Za 18/05/2013

RECEPT. Blanquette de veau Wat gaan we eten? En is er een dessertje? In het weekend zeker wel: elke zaterdag maakt hobbykok Claudia Allemeersch een lekker menu klaar met voor-, hoofd-, en nagerecht die perfect bij elkaar passen. Claudia kookt met een hart voor seizoensproducte... Lees meer

- RECEPT. Vol-au-vent

  • Za 18/05/2013

RECEPT. Vol-au-vent Wat gaan we eten? En is er een dessertje? In het weekend zeker wel: elke zaterdag maakt hobbykok Claudia Allemeersch een lekker menu klaar met voor-, hoofd-, en nagerecht die perfect bij elkaar passen. Claudia kookt met een hart voor seizoensproduct... Lees meer

- RECEPT. Minestrone

  • Za 18/05/2013

RECEPT. Minestrone Wat gaan we eten? En is er een dessertje? In het weekend zeker wel: elke zaterdag maakt hobbykok Claudia Allemeersch een lekker menu klaar met voor-, hoofd-, en nagerecht die perfect bij elkaar passen. Claudia kookt met een hart voor seizoensproduct... Lees meer

- Alain Bloeykens: 'Kleine bordeaux kan best groot zijn'

  • Za 18/05/2013

<b>Les Trois Colonnes 2012<br> Bordeaux</b><br> Een klassieker binnen het Colruytgamma die ook in rode versie beschikbaar is. Met de zomer in aantocht kozen we voor de rosé variant uit de nieuwste jaargang 2012. 'Weet te verrassen door zijn fruitigheid, rondheid en soepel karakter' lezen we op het etiket. En daar valt best iets voor te zeggen. Heel zuiver en frivool gemaakt, maar wat (te?) rechtlijnig luidt ons verdict. Een rosé op basis van de typische bordeauxrassen die wel flink wat kleur heeft. Zalmroze met lichtrode tinten en heel briljant. De neus geurt uitbundig naar vers geplukt rood fruit, vooral aardbei en framboos en wat zachte kruiden. Goed fris en nerveus in de mond, het fruit is wat discreter maar vooral in finale lijkt de wijn het wat moeilijk te hebben want het fruit vlakt vrij snel af. Al bij al een best genietbaar flesje op een warme zomerdag, bij een slaatje met wat verse tonijn en ansjovisjes. Alcoholgehalte: 12,5% vol. Prijs: 4,86 euro. Te koop bij: Colruyt. 4 Bordeauxliefhebbers moeten volgend weekend in hartje Brussel zijn. Niet om er de meest prestigieuze appellations te ontdekken maar om kennis te maken met een 20-tal wijnbouwers uit de grootste productiezone: Bordeaux en Bordeaux Supérieur. Een bonte ... Lees meer

Lekkervan bij ons - Ovenschotel met bloemkool, aardappelen en gehakt

  • Za 18/05/2013

Ovenschotel met bloemkool, aardappelen en gehakt Elke dag serveren wij u heerlijke streekgerechten, lekker van bij ons. Lees meer

Dit weekend in de krant - Welke roquefort is het lekkerst?

  • Vr 17/05/2013

Welke roquefort is het lekkerst? Kaasmeesters Michiel en zijn zoon Frederic Van Tricht proeven droge, halfnatte en zeer vochtige roqueforts voor de weekendbijlage van Het Nieuwsblad en stellen vast dat te veel nat niet smakelijk is. Ontdek hier een van hun favorieten. Lees meer

Lekkervan bij ons - Zeebarbeel op z’n zuiders

  • Vr 17/05/2013

Zeebarbeel op z’n zuiders Elke dag serveren wij u heerlijke streekgerechten, lekker van bij ons. Lees meer

- Amerikanen vallen massaal voor speculoospasta

  • Do 16/05/2013

Speculoospasta van Lotus Twee jaar nadat speculoospasta bij een aantal Amerikaanse supermarktketen in de rekken is beland, kan de suikerbom steeds meer Amerikanen bekoren. Al eten zij het goedje vaak op een andere wijze dan wij, zo ontdekte de Chicago Tribune. Lees meer

Lekkervan bij ons - Appel-aspergeslaatje met geitenkaas

  • Do 16/05/2013

Appel-aspergeslaatje met geitenkaas Elke dag serveren wij u heerlijke streekgerechten, lekker van bij ons. Lees meer

Lekker van bij ons - Broccoliroomsoep met pancetta

  • Wo 15/05/2013

Broccoliroomsoep met pancetta Elke dag serveren wij u de heerlijkste gerechten, lekker van bij ons. Lees meer

- VitaminWater uit de rekken gehaald in België

  • Di 14/05/2013

VitaminWater uit de rekken gehaald in België De kleurrijke drankjes VitaminWater zullen binnenkort niet meer in België verkrijgbaar zijn. Na drie jaar stopt Coca-Cola de Belgische verkoop omdat die tegenviel, zo meldt de Tijd. Lees meer

- Geheime recept Coca-Cola bekend?

  • Di 14/05/2013

Geheime recept Coca-Cola bekend? Amerikaan en antiquair Cliff Kluge zou het ultrageheime recept van Coca-Cola in handen hebben. Kluge kocht onlangs een stapel documenten van een bekende chemicus waarin het grote geheim van Coca-Cola onthuld zou worden. Kluge hoopt nu schatrijk te wo... Lees meer

Lekkervan bij ons - Gegrilde varkenskotelet met zuiderse groenten

Gegrilde varkenskotelet met zuiderse groenten Elke dag serveren wij u de heerlijkste gerechten, lekker van bij ons. Lees meer

Lekkervan bij ons - Ovenschotel met aardappeltjes, tomaten, champignons en chili

  • Ma 13/05/2013

Ovenschotel met aardappeltjes, tomaten, champignons en chili Elke dag serveren wij u de heerlijkste gerechten, lekker van bij ons. Lees meer

- Culinair genieten op Antwerpen Proeft

  • Za 11/05/2013

Culinair genieten op Antwerpen Proeft ANTWERPEN - Gastronomische ontdekkingen doen en kennis maken met gerechten van sterrenchefs tegen betaalbare prijzen. Dat kan op het culinaire festival Antwerpen Proeft, dat dit verlengde weekend plaatsvindt in de Scheldestad. Een van de blikvangers is de stand ... Lees meer

- GETEST. Welke natuuryoghurt smaakt het best?

  • Za 11/05/2013

GETEST. Welke natuuryoghurt smaakt het best? 11 Loop in een supermarkt langs een rek met yoghurts en je stelt vast dat de meeste meters worden ingenomen door fruityoghurts. Natuuryoghurts krijgen in de supermarkt maar een bescheiden ruimte toebedeeld. 'Nochtans zijn dat mijn favorieten', zegt vegg... Lees meer

- Alain Bloeykens: 'Het label garandeert de wijn'

  • Za 11/05/2013

<b>Chinon 2011 'La Cave d'Augustin Florent'<br> Loire</b><br> Chinon is voor vele consumenten nog een vrij nobele onbekende. De regio in het hartje van de Loirevallei geniet vooral aanzien met zijn wat aparte maar vrij stevige rode wijnen. Net zoals Bourgeuil en St.-Nicolas de Bourgeuil overigens. Gemaakt van één enkele druif, de cabernet franc, die in goede jaren verrassend stevig en rijkelijk met fruit gevuld weet te charmeren maar in mindere jaren vaak vegetaal en onrijp is. Dit exemplaar heeft de verdienste goed getypeerd te zijn maar mist net ietsjes kracht om echt top te zijn. Een makkelijk toegankelijke wijn, diep paars getint, geurend naar zwarte kers, drop en viooltjes, rond en sappig in de mond, goed fruitig en fris, heel discrete tannines maar verdwijnt nogal snel en mist vooral wat kracht. Kan door zijn lichtvoetige karakter wel fris geschonken worden, zelfs bij een stukje vis, voor wie niet zo van witte wijn houdt. Alcoholgehalte: 12,5% vol. Prijs: 5,19 euro. Te koop bij: Carrefour. 4 Is het u ook al opgevallen in de Carrefourwinkels? Heel wat wijnen dragen het etiket 'La Cave d'Augustin Florent'. En ze komen uit de Languedoc, Bordeaux, Bourgogne, Loire, kortom, heel Frankrijk. Een immens wijnbedrijf? Niks van! Augustin Florent is... Lees meer

- Claudia geeft tips voor een communie- of lentefeest bij je thuis

  • Za 11/05/2013

Claudia geeft tips voor een communie- of lentefeest bij je thuis Volgend jaar doet Antoine, mijn zoontje van 11, zijn plechtige communie. Toen ik deze week vroeg hoe hij zijn feest ziet, antwoordde hij heel spontaan: thuis! Ook mijn dochter heeft een feestje thuis gekregen en ik weet nog heel goed hoeveel werk en ... Lees meer

- RECEPT. Groentechips

  • Za 11/05/2013

RECEPT. Groentechips Wat gaan we eten? En is er een dessertje? In het weekend zeker wel: elke zaterdag maakt hobbykok Claudia Allemeersch een lekker menu klaar met voor-, hoofd-, en nagerecht die perfect bij elkaar passen. Claudia kookt met een hart voor seizoensproducte... Lees meer

eerder verschenen artikels...
ADHESE HALFPAGE - 2K - NIET VERWIJDEREN - MOET ALTIJD BOVENAAN STAAN
ADHESE IMU WIDE - 2K - NIET VERWIJDEREN
ADHESE SKYSCRAPER - NIET VERWIJDEREN
ADHESE ADV1 - 2K - NIET VERWIJDEREN

 

Koken met Claudia

Claudia kookt met een hart voor seizoensproducten van eigen bodem. Met haar stap-voor-staprecepten en extra tips kan echt iedereen aan de slag.
Lees meer

Recepten

Life gaat voor jou op zoek naar originele en toegankelijke recepten
Lees meer

Alain Bloeykens

Alain Bloeykens is het wijngezicht van Het Nieuwsblad. Hij gaat elke week op zoek naar de lekkerste wijnen voor onze lezers.
Lees meer

. glam & gossip

. video

ADHESE IMU.INHOUSE - 2K - NIET VERWIJDEREN

Hot or... not?

Staat flirten via Facebook gelijk aan bedrog?

Stem hier! 

Surf naar Jobat.be!

Last van een dipje? Zo geraak je er weer bovenop!

Er zijn verschillende redenen om je niet goed in je vel te voelen. Maar hoe kan je jezelf herpakken?

Vind jouw ideale
partner in drie
eenvoudige stappen
ADHESE NBO_PARTNERTICKER - 2K - NIET VERWIJDEREN

Bizar

Valse wimpers voor mannen, een hak laten implanten, … We zetten alle bizarre lifestylefenomenen op een rijtje.
Lees meer

Shoppingspecial

Welke sokken zijn hot deze winter? Welke accessoires maken je huis gezelliger? Wij sommen de nieuwste trends op.
Lees meer

Getest

Wij testen voor jou de nieuwste producten en trends uit. Lees hier ons eerlijke oordeel.
Lees meer

Get the look

Elke week pikken we de look van een beroemdheid en tonen we je hoe jij je deze look kan aanmeten.
Lees meer