Een internationaal beloftentoernooi in Toulon maakte in juni 2011 plots een ster van deze Steven Joseph-Monrose. De aanvaller van Lens bereikte er met
Frankrijk de finale en kroonde zich tot topscorer. Vooral zijn doelpunt tegen China – met een karatetrap - was er eentje om in te kaderen. Monrose maakte indruk op de internationale scouts, waarna hij plots niet meer weg mocht bij Lens, hoewel hij zijn woord al had gegeven aan KV Kortrijk. Uiteindelijk ging de transfer toch door, en tekende Monrose in het Guldensporenstadion een contract tot 2014. Het werd een voltreffer. De Fransman scoorde afgelopen seizoen 8 keer in de competitie en 3 keer in de beker. In Play-off 1 snoepte hij Anderlecht en Gent kostbare punten af met twee goals. Het leverde hem een toptransfer naar RC Genk op. Monrose speelde eerder voor Lens tien wedstrijden in de Ligue 1.