Ivan Santaromita werd in 2006 prof bij Quick Step-Innergetic, maar een succes werd dat niet. Een tegenvaller voor Patrick Lefevere, die door de Italiaan
nog bekoord kon worden tijdens diens stageperiode bij het team. Een 10de plaats in de Tour of Georgia... en top 20 in de Ronde van Oostenrijk ten spijt, kreeg Santaromita eind 2007 geen contractverlenging bij het team van Tom Boonen. Bij Liquigas probeert Santaromita sindsdien de doorbraak te forceren. In 2008 zorgde de Italiaanse klimmer mee voor de zege in de ploegentijdrit in Coppi-Bartali en mocht hij in de Vuelta zijn debuut maken in een grote ronde. Met daar opnieuw winst in de ploegentijdrit wist hij er de ploegleiding te charmeren. Afgelopen seizoen mocht hij als 3de dan weer samen met Chris Anker Sörensen en David Moreno mee op het podium in de lastige en sterk bezette Japan Cup. Ivan is de jongere broer van Antonio Santaromita, die destijds nog uitkwam voor MG en Gewiss.
