Gastronomische maaltijd inclusief aperitief en wijn voor slechts 30 euro

Drie restaurants laten jongeren kennis maken met gastronomie

Drie restaurants laten jongeren kennis maken met gastronomie

Lode Ryckaert, Nicolas Soenen, schepen Caroline Fredrick en Thomas Cocquyt slaan de handen in mekaar om jongeren gastronomisch te verwennen.osw Foto: © Olivier Scheir

LOVENDEGEM - Jongeren die voor een zachte prijs eens gastronomisch willen tafelen? Het kan tijdens de week van de Smaak in drie restaurants in Lovendegem. 'We willen de drempel verlagen voor onze potentiële klanten van morgen.'

Jongeren tussen 16 en 23 jaar kunnen zich van zondag 20 november tot vrijdag 25 november te goed doen aan een gastronomische maaltijd, inclusief aperitief en wijn voor slechts 30 euro. Initiatiefnemer is Thomas Cocquyt (32) van restaurant Fou du Gout in de Kasteeldreef. Hij deed het voorstel aan zijn collega's Lode Ryckaert (33) van De Baronie en Nicolas Soenen (37) van Vredesdreef 3 en ook zij zagen het meteen zitten. 'Wat eten jongeren tegenwoordig?', vraagt Nicolas Soenen zich af. 'Frieten, hamburgers en frieten.

Maar zaken zoals artisjok of aardpeer kennen ze niet, ook omdat het voor hen niet betaalbaar is om te komen. Oké, er zijn inderdaad de vele kookprogramma's op televisie, maar dat zijn eerder de ouders die daar naar kijken.'

Thomas Cocquyt treedt hem bij. 'Het is enkel wanneer ze meekomen met de ouders dat ze in onze zaken komen. Maar we willen hen nu ook eens de kans geven om alleen of met vrienden te komen en zo kennis te maken met gastronomie. Tenslotte zijn zij ons cliënteel van morgen.' Voor de duidelijkheid merken de drie koks nog op dat het geenszins de bedoeling is dat de jongeren mee gaan helpen in de potten te roeren. 'Nee, we gaan hen als elke gewone andere klant behandelen', beklemtoont Lode Ryckaert. 'Dus we gaan hen ook geen kip met appelmoes serveren', vult Thomas lachend aan.

Schepen van Jeugd is pro

Omdat het volop wildseizoen is, zal het menu wellicht in die richting gestuurd worden, maar elk van de drie koks is daar vrij in. De jongeren kunnen ook tussen elk van de drie restaurants vrij kiezen. Schepen van jeugd, Caroline Fredrick (CD&V), is het idee alvast genegen. 'Het initiatief is besproken op de jeugdraad en enthousiast onthaald. Het is bovendien ook leuk dat het de restauranthouders zelf zijn die met het voorstel kwamen.'

Inschrijven kan bij een van deze drie: -Fou du Gout: 09-336.77.25 -De Baronie: 09-372.69.83 -Vredesdreef 3: 09-226.24.77.

Corrigeer

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio