Jean-Luc en Patsy gooien roer helemaal om

Ex-bakker opent restaurant met kunst aan de muren

Ex-bakker opent restaurant met kunst aan de muren

Alle werken aan de muur van het restaurant van Jean-Luc en Patsy, zijn te koop. jvw Foto: © VAN BEVER JOHAN

ZOTTEGEM - Jean-Luc Lapaige en Patsy Adriaenssens gaven hun leven een compleet andere wending. Jean-Luc stapte uit de bakkerij en opende op de Heldenlaan in Zottegem een lounge/restaurant/ kunstgalerie. Johan Van Bever

Jean-Luc was 18 jaar lang bakker in zijn ouderlijk huis aan de Heldenlaan. In 2000 hield hij er mee op en ging in een industriële bakkerij werken. Nu was het tijd voor iets anders.

'Ik wou zelf iets beginnen in mijn huis, dat nog van mijn grootouders was', vertelt Jean-Luc. 'Ik heb het huis zelf omgevormd tot horecazaak en alles zelf gedaan na mijn uren. Dat heeft een jaar geduurd.'

De nieuwe zaak, Lounge & Art gedoopt, biedt naast maaltijden, een ruim bierassortiment en sterke dranken, ook kunst.

'Niet zo vergezocht, want zelf ben ik al 18 jaar leerling aan de stedelijke academie in Zottegem', legt Jean-Luc de link. 'Ik ken dan ook veel mensen in de kunstwereld.'

Laagdrempelig

Een restaurant combineren met een galerie, leek Jean-Luc dan ook een uitstekend idee. 'Voor veel kunstenaars is de drempel om met hun werk buiten te komen heel hoog. Hier is dat niet zo. Ik wil hen de mogelijkheid geven tentoon te stellen en de werken kunnen ook gekocht worden. Ik hoor van iedereen dat er nood was aan een dergelijk initiatief. In de week dat ik nu open ben heb ik al veel goede commentaren gehad. Het initatief speekt aan. Het is ideaal voor studenten en leerkrachten van de academie.'

De werken die er nu te zien zijn, maakte Jean-Luc zelf. 'Het zijn schilderijen en keramiek. Er zijn ook werken van Jan Jacob, een leraar aan de academie en zijn echtgenote Tineke Van Daele uit Zottegem. Een van de opmerkelijkste werken die hier hangt, is van de hand van Jef Van Tuerenhout, een van de grootste kunstenaars in ons land. Dat werk gaat hier niet meer weg.'

'Gelukkig'

Om de maand zullen Jean-Luc en Patsy de kunstwerken wisselen. 'Er heeft al een heel aantal kunstenaars gevraagd om te mogen komen', vertelt Jean-Luc. 'Voorlopig zijn het kunstenaars uit de streek.'

En die hoeven geen concurrentie te verwachten van schreeuwerige reclamepanelen. 'Op uitzondering van een bord van Coca-Cola aan de bar komt er niets aan de muur. Die is exclusief voor de kunst bestemd.'

Een zelfstandige horeca-uitbater klopt veel meer uren dan een doorsnee werknemer. Daar zitten Jean-Luc en Patsy niet mee. 'Het belangrijkste is dat we gelukkig zijn met wat we doen.'

We horen een aarzeling als we zeggen dat het een totaal ander leven is geworden. 'Eigenlijk zat ik al sinds mijn twaalfde in de horeca, toen in De Groene Hond op de Markt van Zottegem. Toen al zat de liefde voor de horeca en het koken erin. Ik volgde hotelschool in Brugge en bakkerijschool in Brussel. Deze zaak is een verandering, maar eigenlijk ook niet: ik blijf in de voeding actief en ik blijf met mensen omgaan.'

Corrigeer

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio