Jong stel opent eethuis in winkelstraat

'Bruul 's avonds wat meer leven inblazen'

chl Foto: © Christophe Lgre

MECHELEN - Op de Bruul opent zaterdag een eethuis. Stijn Van Roy en Fanny Van Elsen hopen met de 'Sputnik' de bekendste straat van Mechelen 'savonds wat meer leven in te blazen. Want wanneer de winkels sluiten, verdwijnt nu ook het leven uit de Bruul.

De bekendste straat van Mechelen ligt er elke avond verlaten bij.

Stijn Van Roy en zijn vriendin Fanny Van Elsen hopen hierin verandering te kunnen brengen. Deze zaterdag openen zij met eethuis Sputnik nog eens een horecazaak in de straat. Fanny, die eigenares is van Blender Vintage Shop in het Bruulcenter, wil met het restaurant de lijn doortrekken van haar retrowinkel. 'Net als mijn winkel wil ik dat Sputnik de sfeer uitademt van de jaren vijftig en zestig. Met originele meubelstukken uit die tijd hopen wij ons te onderscheiden van andere eetgelegenheden in Mechelen.'

Stijn, die altijd kok is geweest, baatte vroeger met een vriend een groot eethuis uit in Wemmel. 'Vroeger was hier de Soep Sjop. Toen deze locatie vrijkwam, hebben we niet geaarzeld. We besloten de zaak eigenhandig te verbouwen en te gaan voor een budgetvriendelijk restaurantje waar mensen tot 'savonds laat nog iets kunnen komen eten. Daarom zijn we ook open tot 22uur.'

De jonge ondernemers hopen dat ze met hun nieuwe zaak de Bruul ook 's avonds een beetje kunnen doen leven. 'Volgens mij is er wel potentieel om de straat ook 's avonds levendig te houden. Misschien kunnen wij daartoe een eerste stap zetten', zegt Stijn.

Meer in de richting van de Grote Markt ligt brasserie Margriet. Dat is de enige horecazaak in heel de Bruul die 'savonds open is. Van zaalverantwoordelijke Paul Mertens mogen er gerust meer zaken komen. Ook het gebrek aan parkeermogelijkheden speelt volgens hem parten.

Sille Renap woont nog maar net in een appartement op de Botermarkt vlakbij de Bruul. 'Het valt me op dat hier 's avonds echt niets te beleven valt. Er is hier zelfs geen nachtwinkel. Een beetje meer verlichting zou wel mogen. Overdag is het hier leuk, maar 's avonds is alles dood.'

Corrigeer

Doe de stemcheck van Het Nieuwsblad en ontdek met welke partij jij het best overeenkomt.

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio