Bakkerij De Roskam brengt Canteclaerkoek uit

Bakkerij De Roskam brengt Canteclaerkoek uit

Nico Vander Beken van De Roskam.jdv Foto: © jdv

DEINZE - Iedere keer dat de Canteclaerstoet uitgaat maakt het gebeuren wel wat los bij de handelaars. Zo brengt huisbrouwerij Sint Canarus uit Wontergem dit jaar de Cuvée Canard Canteclaer op de markt, een lekker biertje met hoge gisting. Chocoladeambassadeur Bart Van Cauwenberhhe De Zwarte Vos uit Astene pakt uit met pralines opgevuld met advocaat. Eerder deed hij dat al met Canteclaer truffels. Nico Vander Beken van bakkerij De Roskam aan het Kongopplein, brengt een Canteclaerkoek uit. 'We pakken uit met een broodje in de vorm van een haantje. De koek is bereid met een zacht deeg en heeft veel weg van een 'mastel'. Ook maken we een Canteclaertaart, een biscuit met advocaat. Bovenaan op de taart komt een embleem van de 'gouden' Canteclaerstoet', zegt Nico.Zijn dochter Ophelia loopt mee in de stoet en draagt het aankondigend bord van groep 5, die het wapenschild van Deinze uitbeeldt.

Corrigeer

Doe de stemcheck van Het Nieuwsblad en ontdek met welke partij jij het best overeenkomt.

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio