Aantal gevallen van salmonellabesmetting daalt

BRUSSEL - (Belga) In 2004 hebben er zich in ons land 10.489 gevallen van salmonellabesmetting voorgedaan, een daling met 19 procent in vergelijking met het jaar daarvoor. In het piekjaar 1999 werden er 15.774 salmonellabesmettingen genoteerd. Ook in 2005 is het aantal verder gedaald, antwoordt federaal minister van Volksgezondheid Rudy Demotte op een schriftelijke vraag van senator Wim Verreycken (Vlaams Belang).
Salmonella enteritidis en typhimurium zijn goed voor 90 procent van alle salmonellabesmettingen in ons land. De eerste is het gevolg van de consumptie van rauwe of onvoldoende verhitte eieren of onvoldoende verhit vlees van leghennen, de tweede van rauw of onvoldoende verhit varkensvlees. De toename sinds de jaren '80 is vrijwel uitsluitend het gevolg van een stijging van het eerste type. Vlaanderen wordt zwaarder getroffen door salmonellabesmettingen dan Wallonië. Er tekende zich in 2003 een duidelijk cluster van besmettingen af rond de arrondissementen Halle-Vilvoorde, Mechelen, Leuven, Turnhout en Hasselt, het West-Vlaamse Diksmuide, Oostende, Ieper, Roeselare, Tielt, Kortrijk en Eeklo en Aalst. Dat jaar werden vooral kinderen jonger dan 5 jaar besmet. Voor 65-plussers is het risico dat ze een salmonellabesmetting niet overleven het grootst. (svr)
Corrigeer

POPULAIRE VIDEO'S