Lambiek Fabriek uit Ruisbroek beste nieuwkomer in Belgisch bierwereld
© idh
De Lambiek Fabriek uit Ruisbroek, makers van onder meer de Oude Geuze Brett-Elle, is door de internationale bierwebsite Rate Beer uitgeroepen tot de beste nieuwkomer in het Belgische bierlandschap.
De internationale bierwebsite RateBeer.com maakte opnieuw per land een lijstje op per land van de beste bieren en brouwerijen. Westvleteren krijgt nog steeds de hoogste score als beste Belgische bier. De Struise Brouwers uit Oostvleteren duidt RateBeer aan als de beste Belgische brouwerij. Opvallend: de beste nieuwkomer in het Belgische bierlandschap is de Lambiek Fabriek uit Ruisbroek.
De Lambiek Fabriek is het initiatief van de drie vrienden Jo Panneels, Jozef van Bosstraeten en Stijn Ecker. Ze brouwen traditionele lambiek bij brouwerij Belgoo in Sint-Pieters-Leeuw. Daarna laten ze deze spontaan vergisten en rijpen op Franse eikenhouten vaten in de Fabriekstraat in Ruisbroek. Van deze lambieken van verschillende jaargangen maken ze de "Oude Geuze Brett-Elle". Brett-Elle verwijst speels naar de bacterie Brettanomyces die in de Zennevallei het brouwen van lambiek mogelijk maakt en het verwijst meteen naar de liefde voor hun vrouwen.
Hoofdpunten
Oekraïense president Zelenski maakt rondje langs Europese leiders met smeekbede voor “noodzakelijke wapens”, straks volgt Brussel
Zelfs op drie uur rijden van het epicentrum van aardbeving is de ellende enorm: “Mijn moeder, mijn broer, zijn kinderen, ik ben ze allemaal kwijt”
Miss België Chayenne Van Aarle reageert voor het eerst na zware crash: “De balans in mijn leven zat niet juist”
Pak frieten is fors duurder en daar hebben ook de frituristen het moeilijk mee: “Maar één valabel alternatief voor prijsstijging”
Beste van Plus
Leonardo DiCaprio (48) zou alweer een nieuw jong lief hebben, van nog geen 20
Beet van gewone huisspin bijna fataal voor Anya (20): “Ik was al bang voor spinnen, nu nog meer”
Oekraïense drone filmt hoe Russische Wagner-huurlingen hun eigen gewonde commandant aanvallen
De schrik van hun leven: inzittenden bengelen bijna ondersteboven in defecte attractie wanneer karretje loskomt