Einde van een cafétijdperk

© jdd

Iedere Pintenaar kent wel Bart Van Hautte, de sympathieke cafébaas die de laatste 17 jaar 't Zwart Schaap uitbaatte. En de gebroeders Henry en Herman Verougstraete kent men wellicht van restaurant Viteux resp. de drankencentrale. Maar enkel geboren en getogen inwoners weten dat ook de broers ooit aan de tapkraan van 't Schaap stonden. Afgelopen zaterdag kon men de geschiedenis van ’t Zwart Schaap in levende lijve zien. De 3 ex-uitbaters namen er samen afscheid van “hun" Zwart Schaap.

jdd

Alhoewel het café gedurende die 31 jaren af en toe van uitzicht veranderde bleef het toch grotendeels hetzelfde. Maar nu valt het doek. Vele trouwe klanten en ex-werknemers uit dit afgesloten tijdperk kwamen zaterdag langs. Emotionele omhelzingen, lachende gezichten, verschillende generaties die verbroederden: een prachtige sfeer die een nostalgische sluier over de avond wierp. Diep in de nacht werden de laatste klanten naar de uitgang geleid, deze keer nog wat symbolischer dan de duizenden andere keren. De komende weken wordt het café leeggehaald, worden de vloeren uitgebroken, de toog zal sneuvelen,... In juni openen Frédéric De Decker en Maarten Haeck dan het totaal vernieuwde café. Hoe zal het er uitzien? Behoudt men de naam? Antwoord in juni op hetzelfde adres!

Aangeboden door onze partners

Hoofdpunten

Aangeboden door onze partners

Beste van Plus