Gezellig tafelen in De Castelijnshoeve in het park van Halle

© Pieter Kesselaers

© Pieter Kesselaers

© Pieter Kesselaers

© Pieter Kesselaers

© Pieter Kesselaers

© Pieter Kesselaers

© Pieter Kesselaers

© Pieter Kesselaers

© Pieter Kesselaers

© Pieter Kesselaers

© Pieter Kesselaers

1 / 11
thumbnail: null
thumbnail: null
thumbnail: null
thumbnail: null
thumbnail: null
thumbnail: null
thumbnail: null
thumbnail: null
thumbnail: null
thumbnail: null
thumbnail: null

Iets meer dan een maand geleden openden uitbaters Guy Van Looveren en Herman Van Peer een nieuw restaurant in het park van Halle. De Castelijnshoeve werd op enkele maanden omgetoverd van gezinswoning tot charmante eetgelegenheid.

Pieter Kesselaers

Hoewel de gemeente nog steeds eigenaar is van De Castelijnshoeve, staken Herman en Guy flink wat uurtjes in het verbouwen van de zaak. Waar vroeger de slaapkamers waren is nu een ruime keuken, en de living toverden ze om tot een charmante eetruimte. Ook de tuin onderging een ware metamorfose. De overtollige planten moesten wijken voor een kinderspeeltuin en een enorm grasveld. 'Hierdoor voelen kinderen zich tijdens hun communiefeest meteen goed in hun vel', vertelt een van de medewerkers trots.

Parkavonden 'In overleg met de organisators van de parkavonden in het vlakbij gelegen park hebben we besloten om onze sluitingstijd van 12u00 met enkele uurtjes te verzetten. Hierdoor hopen we voor en na het parkfeest veel mensen over de vloer te krijgen.', zegt Guy Van Looveren.

Een stukje geschiedenis Het gebouw vond zijn oorsprong in 1830, toen gebruikt als woonst van een Zoerselse pachter (iemand die een boerderij, weiland, akker, viswater, veer, stuk grond e.d. huurt van een ander, waarvoor hij regelmatig, vaak jaarlijks, verplicht is pacht te betalen, bron Wikipedia). Vele jaren later woonde parkwachter André Hermans er 27 jaar lang met zijn gezin. Sinds augustus 2010 begon men aan de onderhoudswerken waarvan u in onze fotoreeks het resultaat kan zien.

De Castelijnshoeve is alle dagen geopend van 10u00 tot 24u00. 's Avonds is het aangeraden tijdig te reserveren op 03/336 66 21.

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio