Beerse bieraanbod breidt uit met Bufo

Louis Meulders gaf in Tempelhof toelichting over het ontstaan van Bufo Foto: ram

Beerse - Na Flodder, Dingeske en Houtse Tripel heeft Beerse met Bufo een nieuw bier.

Bufo is een bier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 4,8 procent en is gebrouwen volgens een recept van Beersenaar Louis Meulders, die eerder al de Gageleer ontwikkelde. 'Eigenlijk is het geen nieuw bier, want het eerste proefbrouwsel dateert van zeven jaar geleden', zegt Louis Meulders.

'Het uitgangspunt was om een bier te maken met weinig alcohol en veel smaak. De Gageleer heeft 7,5 procent alcohol en regelmatig kwam de vraag of er ook een iets lichter bier was. De schaalvergroting naar een brouwerij viel niet mee, maar door brouwerij Anders in Halen is het gelukt. Bufo is het Latijnse woord voor pad en elk jaar wordt de Vossenbrugstraat afgesloten voor de paddenoversteek. Een van de ingrediënten is een zeldzame Nieuw-Zeelandse hop.'

Om te beginnen is 8.000 liter Bufo gebrouwen. Gageleer cvba-so wil hiermee een publiek aanspreken van jongeren en vrouwen die bedanken voor zwaardere bieren. De opbrengst gaat net zoals Gageleer naar natuurreservaten.

Corrigeer

Doe de stemcheck van Het Nieuwsblad en ontdek met welke partij jij het best overeenkomt.

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio