Kaasmeester gaat tv maken met bierkenner
© © Koen Fasseur
© © Lieven Van Assche
Biersommelier Ben Vinken uit Ekeren en Berchems kaasmeester Michel Van Tricht maakten tijdens het Bierpassieweekend bekend dat ze starten met een tv-programma op Vitaya. In
Vinken en Van Tricht
zullen de twee een bezoek brengen aan enkele bekende en minder bekende kaasmakerijen in binnen- en buitenland.
‘We zoeken naar de
perfect match
tussen de kaas die er gemaakt wordt en een van onze speciale Belgische bieren', zegt Ben Vinken. ‘Volgens ons past kaas beter bij bier dan bij wijn.'
De tv-reeks is gedeeltelijk gebaseerd op het boek dat Vinken en Van Tricht in september uitbrengen met vijftig heerlijke combinaties tussen kaas en bier. Het nieuwe programma vervangt
De Biersommelier
van Vinken op Vitaya.
plusartikels en lees er elke maand 3 naar keuze gratis.
