Kaasmeester gaat tv maken met bierkenner

Ben Vinken is ook organisator van het Bierpassieweekend. kfe Foto: © Koen Fasseur

ANTWERPEN - Biersommelier Ben Vinken uit Ekeren en Berchems kaasmeester Michel Van Tricht maakten tijdens het Bierpassieweekend bekend dat ze starten met een tv-programma op Vitaya. In Vinken en Van Tricht zullen de twee een bezoek brengen aan enkele bekende en minder bekende kaasmakerijen in binnen- en buitenland.

‘We zoeken naar de perfect match tussen de kaas die er gemaakt wordt en een van onze speciale Belgische bieren', zegt Ben Vinken. ‘Volgens ons past kaas beter bij bier dan bij wijn.'

De tv-reeks is gedeeltelijk gebaseerd op het boek dat Vinken en Van Tricht in september uitbrengen met vijftig heerlijke combinaties tussen kaas en bier. Het nieuwe programma vervangt De Biersommelier van Vinken op Vitaya.

Corrigeer

Doe de stemcheck van Het Nieuwsblad en ontdek met welke partij jij het best overeenkomt.

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio