Giovani Oosters gaat Smaaksalon uitbaten

Giovani Oosters gaat Smaaksalon uitbaten

De werken aan het Huis de Corswarem zijn volop bezig. Foto: kvds

Hasselt -

Het toekomstige Smaaksalon in het Huis de Corswarem in Hasselt krijgt stilaan vorm. Momenteel zijn er verbouwingswerken aan de gang in wat het toeristisch uithangbord van Hasselt moet worden. In het Huis de Corswarem komt onder meer Toerisme Hasselt en een Smaaksalon, met tal van Hasseltse culinaire producten.

‘Voor de exploitatie van het Smaaksalon zochten we een uitbater’, zegt schepen van Gebouwen Tom Vandeput (CD&V). ‘Drie gelijkwaardige kandidaten werden aangeschreven en uiteindelijk bereikte het stadsbestuur een akkoord met Giovani Oosters.’

Giovani Oosters baat samen met zijn partner Annelies Santens de zaak Vous lé Vous uit in Wimmertingen en is ook bekend van televisieprogramma’s.

‘Wij zijn ervan overtuigd dat we met Giovani Oosters de juiste persoon hebben aangetrokken’, zegt schepen van Toerisme Rob Beenders (SP.A).

‘Hij heeft een grote voorliefde voor streekproducten en met zijn restaurant en kookatelier verdiende hij al zijn strepen in onze stad.’

Het Smaaksalon opent in september feestelijk de deuren worden en vanaf dan zal Oosters het dagelijks uitbaten van 10 tot 18 uur.

‘Het staat hem vrij daarnaast nog thematische activiteiten te organiseren, met toestemming van het stadsbestuur. In ruil ontvangt de stad een percentage van de omzet.’

Corrigeer

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio