Pajotse producenten gaan samenwerken in coöperatie

Pajotse producenten gaan samenwerken in coöperatie

De Pajotse producenten gingen vorig jaar al inspiratie opdoen in Henegouwen. Foto: lsg

Een tiental Pajotse hoeve- en streekproducenten gaat een coöperatieve oprichten. Geïnteresseerden kunnen bij de start ‘snoepers’-aandelen kopen. Het is al lang de droom van Pajottenland+ om zo’n coöperatie op te richten. Ze doen dat onder de noemer ‘Lekkers uit het Pajottenland’.

Vorig jaar trokken de producenten nog naar Henegouwen, waar zo’n coöperatie al aan het werk was, om er inspiratie op te doen. Onder impuls van netwerkmanager Tania Stadsbader werd er hard gekneed aan een uniek systeem op maat van de lokale producenten.

‘Samen gaan zij de hoeve- en streekproducten uit de regio verdelen aan winkelpunten, restaurants en bed&breakfasts’, zegt Tania Stadsbader. ‘Zij, dat zijn kleine familiebedrijven, zeg maar de boer om de hoek, vaak zelfs van generatie op generatie overgeleverd, met de focus op verse hoeveproducten die zij met trots en liefde bereiden. Samen zijn het stuk voor stuk vakmensen met een hart voor hun product en hun omgeving.’

Garant voor kwaliteit

De korf wordt gepromoot onder het streekmerk ‘Lekkers uit het Pajottenland’. ‘Dat merk staat garant voor kwaliteit, ambacht, unieke smaken en texturen’, zegt Stadsbader. ‘Maar het draait niet alleen rond eten en drinken. Het gaat vooral om genieten, beleven en een gezond leven leiden. Belangrijk is dat de consument de herkomst van de producten kent en dat die te verkrijgen zijn aan een eerlijke prijs.’

Voor de opstart van een coöperatie is een startkapitaal nodig. ‘Iedereen kan een sympathiserend aandeel nemen van 200 euro’, aldus Stadsbader. ‘In ruil wordt een jaarlijks dividend van maximaal 6 procent uitgekeerd. En natuurlijk krijgen de inschrijvers ook een pakketje met lekkers uit onze korf.’

Corrigeer

Doe de stemcheck van Het Nieuwsblad en ontdek met welke partij jij het best overeenkomt.

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio