Nieuw goudblond bier voor 25ste Bierfeesten Heikant

Nieuw goudblond bier voor 25ste Bierfeesten Heikant

De Heikanters lieten een eigen bier brouwen. Foto: lvl

Berlaar -

De Heikantse Biervrienden lieten ter gelegenheid van de 25ste Bierbeurs een speciaal biertje brouwen.

Het brouwsel kreeg de ietwat verwarrende naam 'n H-ke (spreek uit: 'n Heike).

‘Het is een goudblond bier van 6,5 volume procent alcohol, eigenlijk gebroken wit met blijvend schuim’, zegt Fons Minne van de organisatie. ‘We laten het voor onze rekening brouwen bij Pirlot in Zandhoven, volledig naar een eigen recept. Het heeft een zachte afdronk en een zeer lange hoppige nasmaak. Het voelt net goed aan in de mond, niet te plakkerig en niet te waterig. Het is een frisse dorstlesser met veel smaak. We hebben 2.000 liter laten brouwen en de hele voorraad is al weg. Wellicht gaan we proberen het op de markt te brengen.’

Voor hun 25ste beurs wilden de Heikantse Bierliefhebbers ook een beetje aan missioneringswerk doen. ‘We hebben op vrijdag een jeugdig bandje laten optreden, De Nuttelozen van de Nacht’, vervolgt Fons. ‘Het was de bedoeling die dag een wat jeugdiger publiek kennis te laten maken met de complexere bieren. En dat is deels gelukt. Er was weliswaar veel jong volk, maar slechts weinigen hebben zich aan de speciale bieren gewaagd in de plaats van aan pils. Maar we zijn toch tevreden met het opzet. Voor herhaling vatbaar, zou ik zeggen.’

De bezoekers hadden de keuze uit niet minder dan 75 speciale bieren, veelal van kleine brouwerijen met gedreven brouwmeesters die op zoek gaan naar complexe en harmonieuze smaken. Wanneer al tien jaar een groepje Fransen naar Berlaar afzakt voor de jaarlijkse Bierfeesten, ben je wel lekker bezig.

Corrigeer

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio