Food

GETEST. Welke gehaktballen vindt Wim Ballieu het lekkerst?

Hij is niet alleen de kok van 'Goe gebakken' op Vier, Wim Ballieu is vooral ook de trotse eigenaar van Balls & Glory. Met dat Gentse lunchrestaurant wil de beenhouwerszoon bewijzen dat die saaie gehaktbal opwaardering verdient, en dus was Ballieu dé geknipte persoon om voor ons zijn tanden te zetten in tien verschillende ballen. Zijn conclusie? 'Ze zien er geen van allen lekker uit, maar de smaak valt wonder boven wonder nog mee.'

Balls & Glory, Sint-Jacobsnieuwstraat 103, Gent (open op weekdagen, 10-15u)
www.ballsnglory.be

 

 

 

 

 

 


 

Corrigeer