RESTO. Deauville

RESTO. Deauville

Foto: credit

Berchem -

Waar? Berchem

Wat? Restaurant

Open sinds: december 2006

Eigenaar/Uitbater: Stijn Derlijn

Prijsklasse: Voorgerecht: 19,50-30 euro Hoofdgerecht: 27-36 euro Dessert: 9,50 euro Fles wijn: 21- 60 euro Wat maakt uw zaak bijzonder? ‘Ik ben sommelier en ga er prat op dat mijn klanten bij elke maaltijd die ze kiezen de meest aangepaste wijn aangeboden krijgen. Een tweede groot punt waar ik graag mee uitpak is mijn chef Jan Supply. Voor hij hier aan de slag ging, verdiende hij zijn strepen in restaurant 't Molentje, een tweesterrenzaak in Zeebrugge.' Hebt u een terras/tuin/open haard? ‘Voor de zaak is er een ruim en gezellig terras waar het 's zomers echt genieten is.' Wat is uw specialiteit? ‘Ik kan mij echt uitleven in het uitzoeken van de perfecte wijn bij mijn gerechten. Om de zes weken wordt de kaart aangepast.' Doet u iets speciaals voor kinderen? ‘Voor de allerkleinsten serveren we kaaskroketten en garnaalkroketten.' Contact: Bloemenlaan 1 9690 Kluisbergen (Berchem) tel. 055/20.88.17 info@restaurantdeauville.be www.restaurantdeauville.be

Corrigeer

Vastgoed

Auto's in de kijker

Jobs in de regio