Antwerpen Proeft strikt sterrenchefs van 't Zuid

Antwerpen Proeft strikt sterrenchefs van 't Zuid

Olivier De Vinck van Kommilfoo. Foto: if

ANTWERPEN -

Het culinair festival Antwerpen Proeft, dat sinds vorig jaar plaatsvindt aan de Waagnatie, heeft al enkele namen van deelnemende restaurants prijsgegeven.

Twee sterrenchefs van het Antwerpse Zuid, Olivier De Vinck van Kommilfoo en Dennis Broeckx van L‘Epicerie du Cirque, doen alvast mee aan Antwerpen Proeft. Verder tekenen ook jonge topchefs Seppe Nobels en Wouter Van Steenwinkel present. Beiden verwierven met hun respectievelijke restaurants Graanmarkt 13 en Ardent een vermelding in de GaultMillau. Ook de geprezen Antwerpse sushibar Zaowang en de Kontichse bierbrasserie Zytho zullen aanwezig zijn aan de Waagnatie.

Ambassadeurs van Antwerpen Proeft zijn dit jaar tv-ster Nathalie Meskens van restaurant Yam Thai, Wouter Keersmaekers van De Schone van Boskoop en Luc Hoornaert, een wandelende culinaire encyclopedie. Viki Geunes, tweesterrenchef van 't Zilte, is nu ere-ambassadeur. Het culinaire festival vindt dit jaar plaats van 15 mei tot 18 mei 2014.

Corrigeer

Doe de stemcheck van Het Nieuwsblad en ontdek met welke partij jij het best overeenkomt.

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio